板橋 Show壽司創意料理 再訪 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KRmLAGs ]

作者: shingru0729 (小橘) 站內: Food
標題: [食記] 板橋 Show壽司創意料理 再訪
時間: Fri Nov 21 17:26:29 2014


餐廳名稱：Show壽司創意料理
消費時間：2014 年 11 月
地址：新北市板橋區文化路一段130號
電話：02 2256 1612
0930 680 683
營業時間：11:00 - 14:00
17:00 - 22:00



圖多網誌版本：http://orangeru.pixnet.net/blog/post/399098515
無音樂含抱怨



這天假日下午要在大遠百看電影　　

想說帶媽媽來吃上次覺得還不錯的SHOW創意壽司

殊不知　　早知道就不要帶媽媽來　　


這次一來看到MENU　　已經更換新菜單

並且部分料理價格已經漲價　　


星鰻、鮭魚親子、生魚由260→280

牛肉、散壽司由240→260　　丼飯部分漲幅約20元

午餐套餐晚餐套餐雖價格沒有變動但握壽司數量由8→6

不過如果還是好吃　　漲價都只是小事


這次因為我們三人　　所以坐在旁邊的四人桌

我們點了甜蝦生魚片、午餐套餐、蘆筍蝦手捲、生魚丼飯（單點）、星鰻丼飯（套餐）


套餐附的沙拉　　馬鈴薯蛋沙拉


蝦蘆筍手捲＄６０

看起來還蠻大一把的　　

海苔是使用味付海苔　　蘆筍小小隻的吃起來算甜

使用了壽司飯包　　吃起來還可以


星鰻丼飯＄２８０

鰻魚蠻軟嫩好吃　　味道也不錯不會太甜

飯是使用醋飯　　但是我實在是不太喜歡那坨哇沙米章魚

之前來吃是給干貝　　為什麼不給我干貝（崩潰）


生魚丼飯＄２６０（單點）

雖然看起來食材蠻豐富的　　

但是對比之前吃的比起來根本有差　　而且還漲價　　

（我還當場開部落格文章對照）

為什麼要使用這種感覺叫便的蝦呢　

魚肉是新鮮又大塊　　感覺問題啊～


上圖為１０月時吃的（海膽為加點）


午餐套餐＄２８０

這道是媽媽點的　　從我們的丼飯上餐後　　到都要吃完

這六個握壽司都還沒上　　當時店內只有我們一組客人

重點師傅還兩個　　完全傻眼


壽司飯的部分看得出來捏得不太好　　形狀凹凹凸凸

連魚肉都有點小塊且透明　　都已經漲價了還可以變差我也不知道要怎麼說

重點還是帶媽媽吃　　整個很想找地洞鑽


甜蝦生魚片＄２７０

甜蝦生魚片　　蝦子剝的非常的爛

蝦子的皮有些都掉了　　還有好幾隻沒尾巴的

不給尾巴好歹也統一一下吧　　甜蝦吃起來還可以　　

但是看起來跟剝的手法非常的不可以　　　


味噌湯


甜點巧克力布丁






這次用餐的感覺實在是太糟了　　

完全沒有客人還可以出餐速度這麼慢

甜蝦剝的跟啃的一樣　　也讓人覺得有cost down

就算食材新鮮又怎樣　　近期都不會再來了

＊目前有滿一千送一百抵用券　　不曉得是不是反應在一百元抵用券上了

提供給大家參考








Show壽司創意料理

11:00 - 14:00

17:00 - 22:00

02 2256 1612

0930 680 683

新北市板橋區文化路一段130號




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