板橋 Show壽司創意料理 再訪 - 板橋

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KRmLAGs ]

作者: shingru0729 (小橘) 站內: Food
標題: [食記] 板橋 Show壽司創意料理 再訪
時間: Fri Nov 21 17:26:29 2014


餐廳名稱:Show壽司創意料理
消費時間:2014 年 11 月
地址:新北市板橋區文化路一段130號
電話:02 2256 1612
0930 680 683
營業時間:11:00 - 14:00
17:00 - 22:00



圖多網誌版本:http://orangeru.pixnet.net/blog/post/399098515
無音樂含抱怨



這天假日下午要在大遠百看電影  

想說帶媽媽來吃上次覺得還不錯的SHOW創意壽司

殊不知  早知道就不要帶媽媽來  


這次一來看到MENU  已經更換新菜單

並且部分料理價格已經漲價  


星鰻、鮭魚親子、生魚由260→280

牛肉、散壽司由240→260  丼飯部分漲幅約20元

午餐套餐晚餐套餐雖價格沒有變動但握壽司數量由8→6

不過如果還是好吃  漲價都只是小事


這次因為我們三人  所以坐在旁邊的四人桌

我們點了甜蝦生魚片、午餐套餐、蘆筍蝦手捲、生魚丼飯(單點)、星鰻丼飯(套餐)


套餐附的沙拉  馬鈴薯蛋沙拉


蝦蘆筍手捲$60

看起來還蠻大一把的  

海苔是使用味付海苔  蘆筍小小隻的吃起來算甜

使用了壽司飯包  吃起來還可以


星鰻丼飯$280

鰻魚蠻軟嫩好吃  味道也不錯不會太甜

飯是使用醋飯  但是我實在是不太喜歡那坨哇沙米章魚

之前來吃是給干貝  為什麼不給我干貝(崩潰)


生魚丼飯$260(單點)

雖然看起來食材蠻豐富的  

但是對比之前吃的比起來根本有差  而且還漲價  

(我還當場開部落格文章對照)

為什麼要使用這種感覺叫便的蝦呢 

魚肉是新鮮又大塊  感覺問題啊~


上圖為10月時吃的(海膽為加點)


午餐套餐$280

這道是媽媽點的  從我們的丼飯上餐後  到都要吃完

這六個握壽司都還沒上  當時店內只有我們一組客人

重點師傅還兩個  完全傻眼


壽司飯的部分看得出來捏得不太好  形狀凹凹凸凸

連魚肉都有點小塊且透明  都已經漲價了還可以變差我也不知道要怎麼說

重點還是帶媽媽吃  整個很想找地洞鑽


甜蝦生魚片$270

甜蝦生魚片  蝦子剝的非常的爛

蝦子的皮有些都掉了  還有好幾隻沒尾巴的

不給尾巴好歹也統一一下吧  甜蝦吃起來還可以  

但是看起來跟剝的手法非常的不可以   


味噌湯


甜點巧克力布丁






這次用餐的感覺實在是太糟了  

完全沒有客人還可以出餐速度這麼慢

甜蝦剝的跟啃的一樣  也讓人覺得有cost down

就算食材新鮮又怎樣  近期都不會再來了

*目前有滿一千送一百抵用券  不曉得是不是反應在一百元抵用券上了

提供給大家參考








Show壽司創意料理

11:00 - 14:00

17:00 - 22:00

02 2256 1612

0930 680 683

新北市板橋區文化路一段130號




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All Comments

Carolina Franco avatarCarolina Franco2014-11-26
17號不是就結束營業了?
Audriana avatarAudriana2014-12-01
上禮拜吃的,結束啦,囧
Daph Bay avatarDaph Bay2014-12-02
結束了?
Edwina avatarEdwina2014-12-04
很突然的 上週一是最後一天
Ula avatarUla2014-12-04
真的假的 !! 我等等想要去吃耶
Donna avatarDonna2014-12-06
半個月前去吃覺得他們品質沒有開幕好,內場小廚房很不妙
Robert avatarRobert2014-12-10
點茶碗蒸居然沒蒸熟讓我傻眼,說消費一千送一張100元抵用劵
Vanessa avatarVanessa2014-12-10
現在只能當壁紙了 (淚)