松柏街夯牛排 決勝點在爽度!! - 板橋

松柏街夯牛排
有點長舌而且沒有網誌好讀版 嘿嘿


昨天約完人在查資料，看到那個預約號碼後面還括號(APP)就XD了
試著用APP預約順便先點餐，結果順利預約到了最後一份隱藏菜單的奶油鮭魚~
另外菜單上也沒有寫的是，9盎司厚切牛總共有300、350、380、550這四個等級。
厚切牛加點鮭魚只加50元!!
借一下板友拍的MENU：http://ppt.cc/[email protected]
烤物需要的時間比鐵板長，建議先預約點餐，到時候也才不會等太久。

今天到預約的時間還在附近迷路...在下住後站1年多第一次到江子翠附近(ﾉ∀‵)
打電話到店裡想問路，老闆(弟)就直接殺出來接人了!!Σ(￣□￣))
果然名不虛傳的人很NICE，第一印象有加分~

店門跟招牌，設計看起來有點...在地。
不過進去以後環境還蠻乾淨清爽的，不會髒髒黏黏。
預約點餐的關係，現場沒有慣例的肉塊秀時間(老闆拿不同等級的肉給你看油花挑)
所以我們一直偷觀察隔壁桌的大家庭XD
老太太看向眼前一排肉的眼神wwwwwwwwwww

候餐時間約8~10分鐘。Let's go吧檯!!
玉米濃湯勾芡好像是用太白粉，料有多火腿，跟一點點香菇
餐包普通，飲料是頗甜的冬瓜茶and據說自家栽種的檸檬水
點雙拼或9盎司以上牛排的人，吃到最後配檸檬水很去油解膩喔!!(　ﾟ∀ﾟ)ｂ

朋友的牛雞雙拼http://ppt.cc/[email protected] 250-FB現場打卡20元=230元
我的9盎司350元厚切牛+奶油鮭魚
http://images.plurk.com/33b7e0f817331715fe81f062534f4850.jpg

光是那個網烤的格線看了就開心啊
瓷盤也比鐵板來的有質感!!
上菜時會詳細解說他們牛肉是不加嫩精木瓜粉，所以建議先直接吃一些原味，
再沾旁邊的玫瑰鹽就可以了。

關鍵的味道...
牛肉好吃( ﾟ∀ﾟ)!!
牛肉超好吃ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ!!!!
沾點玫瑰鹽後儼然超越FRIDAYS!!!!!!
牛肉的原味好好吃喔天啊(′；ω；‵)←詞窮
熟度5分剛好，配菜也是烤的，大推小干貝!!非常鮮美、有彈性又不至於太硬。

鮭魚不知是我擠太多檸檬還是本來就偏淡，奶油味被整個被我蓋掉了
刺很多有點煩，不過熟度是剛好、不柴、有油脂的，還不錯~

吃過了厚切牛，友人的普通牛感覺真的就比較多筋
整體也比較有嚼勁、偏硬而且很容易卡牙縫的樣子w
意外的是今天滿意度最低的一品
相較之下雞腿排大勝!!外酥內嫩咬下去會噴汁，香草味非常棒
跟另外裝盤的義大利麵一樣，香草的運用等級絕對勝過很多義式餐廳。
順帶一提麵吃完他會過來問是否需要再加，大食量的人也可以安心XD

最後，冰淇淋是小美，草莓、巧克、瑞士，安心安定有點廉價的香料味。
小美請加油。

總之吃完真的會很滿足~(っ′ω‵c)
大口吃肉就該是這麼回事兒!!
第一次去，但覺得老闆真的很用心~在最低限度下滿足你關於肉以外的需求
然後把關於肉他能做的都做到最好!!
對於喜歡品嚐牛肉原味的人，喜歡香草烤雞的人都是爽度很高的選擇。

下次去想試試法式烤羊排(*′▽‵*)


松柏街夯牛排
電話：0913016179(what's app可)
店址：新北市板橋區松柏街92號
捷運江子翠站，５號出口出來走路7分鐘
Link：www.facebook.com/pages/夯牛排/246610652061046

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