松山區中崙市場芋圓 - 台北

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2009-03-19T17:12

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網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/aqei/24604034
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(゚Д゚)啊----------路人(裝不認識XD)正大啖美味的中崙夜市巧味亭的鮮蝦手卷
話說那天丁丁偶然在肥翻電視台看到中崙夜市的紅色招牌生猛日本料理--巧味亭的介紹
然後就開始碎嘴說她好想要去好想要去,我們就帶著俊爽夫婦及里長伯一起去了 XD

巧味亭是真的很生猛,從店面正對北寧、八德路交通要衝
到店內地板濕滑燈光微微灰暗加上有老鼠跑來跑去
除了生猛你還能說什麼?可是又真的不錯好吃 ( ′艸‵)夫夫夫
且巧味亭有讓人越吃越餓的感覺,但又不想再花太多錢的狀況之下…

突然注意到巧味亭旁邊有間人聲鼎沸的中崙芋圓,還在猶豫要不要去買的當下
里長伯竟然先跑去把綜合豆花買回來了!o(#゚Д゚)_‐=o)`Д゚)・;竟然偷買?!

豆花的形狀呈完整大陸狀,表示它有一定的濃度在
有些店家的豆花是用扁剷片起來時是一片片的
糖水淋進去後豆花卻被沖碎,賣相瞬間變差(我有吃過兩、三間是這樣的)
雖說豆花的結構本來就易碎,但還是有那種可以讓你大口大口吃的店家
相對的,越吃越像鹹豆漿碎得亂七八糟的倒也不少 XD

中崙芋圓的收費標準其實挺有趣的
一種料豆花的門檻起跳偏高,要35元,可是再加三種料只要多5元
感覺上是變相鼓勵要大家花到40元 XD

所以里長伯的粉圓豆花就多了其他的什麼什麼之類的(忘記了XD)
據里長伯的說法,店家的料都弄得不錯吃
該爛的爛該Q的Q該香的香,食材調配皆有到位
唯一美中不足的就是里長伯沒有考慮到食材之間的協調性
導致他覺得口感太衝突,無意細細品嚐
(里長伯麻煩死了(怒‵皿′)≡つ≡つ≡つ)‵д゜)噗

因為才吃過北投的溫泉路豆花,於是我就點了花生湯來喝
意外的好吃啊━━━━(゚∀゚)━━━━!!
先說花生的比例好了,雖然沒有像在吃土豆粥那麼樣的誇張
但粗估來說每一匙大概都有辦法吃到十餘粒以上( ・∀・)つ
其次湯頭的部分,不甜膩!這點就很夠了!(其實是文學造詣不夠詞窮 |゚з゚)

料的部分先前講過了,味道很足卻又沒有甜過頭
該硬的該軟的該彈牙的該塞牙縫都與想像的一模一樣
不會有那種金剛芋圓或者摩式硬度10的粉圓出現
(鑽石的摩式硬度就已經是10了,鬼扯o(#゚Д゚)_‐=o)`Д゚)・;)

連著兩篇食記都是豆花,真的是不辱我「到哪都要吃豆花」之聲名 ヘ(゚∀゚ヘ)
這間中崙芋圓非常的好找,只要認明北寧路、八德路交叉口往中崙市場看過去就會找到唷

…啊你怎麼還在吃手捲 ‵;:゙;‵;・(゚ε゚ )噗!!

關於前一篇的北投溫泉路豆花
http://www.wretch.cc/blog/aqei/24601632

附近還有什麼好吃的?
http://www.wretch.cc/blog/aqei&category_id=11735654

店家資訊如下
地址:台北市松山區八德路、北寧路口中崙市場側
營業時間:傍晚起至賣完為止(待確認)
價位範圍(每人):35元起


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中崙市場芋圓

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By Sarah
at 2009-03-19T17:11
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