東門站 矢場味噌豬排Yabaton Taiwan - 台北中正區

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By Mary
at 2017-04-27T13:55

Table of Contents

網誌圖多無人物無音樂好讀版:
http://puddingann.pixnet.net/blog/post/341554803

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地址:台北市信義路二段171號

電話:02-23418810

營業時間:11:00-21:30

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之前就聽聞過矢場味噌豬排,一直想吃看看,這天跟柯柯到東門附近晃晃就來吃啦~

門口大大的小豬招牌XD一定要來拍張照哈哈

最近還有外帶便當販賣中,另外店內只收現金

門口展示著好多矢場相關杯子,小豬活靈活現得太可愛了~

另外最吸引軟西的是下方的撲克牌!!!可惜詢問店員之下,並沒有在販賣QQ

按開門迎面而來的是可愛小豬LOGO

一樓座位區~

另一邊是吧檯前的位子,開放式廚房可以看到師傅忙進忙出的樣子~

一樓座位不多,柯軟今天坐二樓

呈現長條型的座位區,可以雙人可以多人,也滿適合聚餐吃飯的

連椅背後面都有小巧思!

透過小豬的眼睛看外面哈哈

也有隔間小包廂的感覺

這個LOGO大大的超顯眼~

猜猜這在哪XD

當然連筷套也不能錯過~

來看看軟西拍的矢場豬排菜單吧~

桌上有各式各樣的醬料,不知道怎麼加的話,店員也都會很熱心講解~

不然菜單內也有介紹豬排更好吃的用法~

可爾必思,搭定食加價購NT30

柯柯今天的鐵板味噌里肌豬排定食(NT420)

點鐵板系列的話,還會有一個可愛小豬圍兜,讓柯柯來示範一下怎麼使用哈哈

不過因為不能綁起來,詢問店員後,
才知道是要把圍兜下方放在鐵板下面,上面手拿著遮噴出的醬汁XD

里肌肉吃起來較為Q彈有咬勁,油脂平均分布,在鐵板上滋滋作響聽了好過癮

再淋上特製的醬汁,甘甜入味

表面豬排炸過有點微金黃,加上熱熱鐵板後帶點焦香口感好好吃阿~

味噌湯裡面可以吃到好多豬肉片!料多實在,不過要再續碗要加NT20

軟西今天的味噌腰內豬排定食(NT320)

跟里肌比起來,腰內較為細緻~一樣待店員淋上特製醬汁就可以開動囉

不過這道腰內肉豬腥味比較重一些,不敢吃豬肉的人應該會有點怕這味道

續了高麗菜絲配豬排去除一點腥味XD

雖然肉質柔嫩,但跟里肌豬比起來,軟西比較不愛這道


第一次吃到來自名古屋的矢場味噌豬排!里肌表現不錯,腰內就比較普普

份量很足夠,高麗菜絲、白飯都可以續,
但覺得價格有點偏高,兩個人吃下來也是800多塊

其實軟西偏好不要那麼多醬汁的口感,但還是推薦給喜歡重口味的人試試看囉

http://puddingann.pixnet.net/blog/post/341554803


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