東興市魯肉義的味道 - 台中

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講到東興市
就想起來小時候一些有趣的事


那時我媽工作很忙
偶爾回家會累到不想出門 就要我去買便當
通常都是請我去買東興市
那個時候傻傻分不清楚
哪個是魯肉飯 哪個是控肉飯
只知道其中一個是碎肉的


然後我就跑去跟阿姨說我要一個魯肉飯便當
他就說好 很快就弄好便當了
我就沒想太多跑回去
結果回到家我媽臉都綠了
居然放的是一整塊肉


過幾天我又去了一次
這次我就想說
好吧 要吃碎肉應該是要點控肉飯
然後就點了
回到家打開來

還是一整塊的肉
?_?


那大概是我自從有印象以來
第一次開始懷疑人生…

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All Comments

Erin avatarErin2019-03-08
台中的"魯肉飯"傳統上指的就是控肉 去李海也是一樣
Lauren avatarLauren2019-03-10
你要點的應該是"肉燥飯"或陳明統的"碎肉飯"
Emily avatarEmily2019-03-12
控肉一定是一大塊的,滷肉飯跟肉燥就都用碎肉
Delia avatarDelia2019-03-14
中部只有肉燥飯才是碎肉
Olivia avatarOlivia2019-03-16
控肉滷肉在台灣由北到南要怎麼點其實有點學問~
Jake avatarJake2019-03-19
麻醬麵炸醬麵乾麵
Yedda avatarYedda2019-03-21
我只能說她在裝的時候你都不用在旁邊看?不怕你出
國被塞毒品啊XD你媽才懷疑你怎麼了,都不用檢查的吧
Liam avatarLiam2019-03-23
台中李海魯肉=控肉,但外面滷肉是肥肉切丁,肉燥是
瘦肉或肉泥狀。至於肥瘦都有就看店家了,外面賣爌
肉控肉一般是三層肉,要指名腿庫就會給你肉皮+瘦肉
串一起的假腿庫XD尤其是各大名店
Frederic avatarFrederic2019-03-25
像是今日 陳明統 蕭都有假腿庫,南屯路便當 沙卡里
巴 富狀元富鼎旺是真腿庫
Edwina avatarEdwina2019-03-27
台中魯肉是控肉????
Candice avatarCandice2019-03-29
樓上是因為李海老店...但他不好吃
Sandy avatarSandy2019-03-31
有些店講滷肉是一整塊,要碎肉的就變成肉臊飯
Ophelia avatarOphelia2019-04-02
我以為只有一家魯肉是控肉
Linda avatarLinda2019-04-04
我南部上來台中也是都搞不清楚
Thomas avatarThomas2019-04-07
只是習慣用語差別而已
Lily avatarLily2019-04-09
肉臊有分肥碎肉跟瘦肉多的,坊間麵店小吃攤多是瘦肉
Hazel avatarHazel2019-04-11
李海要主動說要三層肉,加辣超讚
Dora avatarDora2019-04-13
希望他們可以魯的更爛一點耶 (大離題)
Belly avatarBelly2019-04-15
沒有滷爛的肥肉我無法 覺得好可怕><
William avatarWilliam2019-04-17
樓上你如果吃過新鮮滷的,是脆口的口感你就會覺得
滷太爛才可怕
Skylar Davis avatarSkylar Davis2019-04-19
肥肉脆口我無法 ~>o<~