東湖康樂街的嘉義火雞肉飯換人經營了? - 台北內湖區

之前很喜歡康樂街裡面嘉義火雞肉飯 (三戶料亭前面一些，黃底紅字招牌那家)。

先前好一陣子沒去，前幾天去買，發現雖然店內擺設基本上沒變，但好像換人經營了？

以前去買，雞肉滿滿的鋪在飯上，嫩而不柴。現在感覺雞肉份量似乎有點縮水...
雞肉飯的湯汁味道倒還是差不多，但雞肉好像也沒有先前印象中那麼嫩。

原來的老闆是不做了？還是只是換了店員？

如果是把店頂讓出去，不知道原來的老闆有換到哪邊開店嗎？

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