東港-阿扁飯湯x葉家肉粿x樹仔剉冰 - 屏東

圖文blog版本 2014.10
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阿扁飯湯

地址：屏東縣東港鎮興東路46號
Google興東國小，對面巷子有一個保安寺，寺斜對面即可發現

營業時間：06:00~13:30

曾經聽劉克襄演講，說東港不只有黑鮪魚出名，還有獨特的「飯湯」文化，
這間「阿扁飯湯」，是因為老闆娘名字就叫阿扁，臉超臭，態度超差，但生意超級好的！
裡面三個阿姨幫忙服務忙進忙出，客人絡繹不絕讓人不禁懷疑有何魅力，
不管如何，能吃到當地人推薦的飯湯，
尤其還在蠻隱密的巷弄當中，找到的同時還蠻讓人興奮的。

除當地人熟門熟路的點了碗飯湯，還有粿仔和乾麵可以選擇，
一進門就是好多大紅桌子像是辦喜宴一樣，
有時候客人多的時候併桌也是很平常的一件事情。店內沒有想像的那麼熱，
多支工業用電風扇左左右右上上下下的吹著，吃飯湯這件事並沒有太過於煩躁。

整個廚房亂中有序，老舊的櫥櫃擺放著所有需要的調味和小菜，
還有一鍋使用爐灶悶煮的湯，
很難想像這樣子的環境會吸引這麼多人潮前來早餐和午餐。

飯湯(50元)

簡單的湯泡飯，總是讓人印象是工人簡便的早餐，一天活力的來源。
這間飯湯除了有鮮甜的魚湯滋味外，
油蔥酥與絞肉爆香的味道，這裡更添加一味櫻花蝦，
我後來想想也有可能是蝦猴的香氣，還有一些鮪魚碎末增加營養程度。
我真覺得這個碗實在是有點髒，也難怪這麼多人外帶。

希望下次還可以去吃不同的飯湯來做比較，滋味比起台南的鹹粥更有「肉」的滋味，
台南的魚鮮內容比較雄厚，各有千秋。

接著來很熱鬧的東隆宮附近，運河旁邊有一間飄香多年的肉粿。
還沒有停好車就看到排隊隊伍蔓延長長人龍，
在這麼正中午的艷陽真可以說人氣不減，急忙停車下來瞧瞧。

葉家肉粿

地址：屏東縣東港鎮光復路三段156號
電話：08-8329218 0933688611
營業時間：09:00~中午賣完為止 朋友說大概都到13:30

每次來東港大概總脫離不了三件事情：
前往小琉球、吃海產和逛華僑市場，對於這種白天的小吃，總是無緣，
這次特地前往，就是為了吃這個全臺灣獨一無二的肉粿小吃。
今天先吃葉家，下次想試試看林記。

我這個井底之蛙，第一次看到這麼大的粿，
粿上面堆滿三層肉與香腸，分成大中小三種size，
我有看到小碗(30元)真的頗小，旁邊阿姨們點的大碗(50元)又有點誇張，
所以就點了個中碗(40元)折衷。

發覺他們家房子的格局很特別，上頭還有低矮的欄杆半樓仔，
這家是賣佛具，租借給肉粿，外頭也有幾個座位讓人吃飯，
就是很有趣的一個聯合國模式組合成的店家。

肉粿(中40元)

粿本身是沒有什麼味道的，沾上那熱熱甜甜的醬汁，
與芫荽互相混合之後，稍微有點米香味會跑出來，
但沒有很明顯，一點點而已。底下的香腸與有點像臘肉的豬三層肉，
我個人是覺得口味很重，並沒有太肥，整個處理得很扎實。
但朋友不喜歡，只有吃幾塊粿就不吃了。我想這也是個人口味不同，
下次想再嘗試其他家。

賣佛具的外頭有一隻好可愛的折衷鸚鵡，讓我想起之前網路上看到的多多XD
看好多客人跟他逗著玩，還有拿葵瓜子給他吃的，吃到下面都沾到食物，
實在是太可愛啦！

東港路邊好多在曬烏魚子(？)那種類似的東西，好多都是個人工作室，自家生產。
一接近就聞到海的味道，這也是一個東港最迷人的風景吧。

最後來朋友推薦的樹仔剉冰，在東港鎮新學路198號，當地的好吃刨冰。
我們選五樣八寶40元，可以淋上黑糖和焦糖，兩種都淋上也沒有說非常的甜，
加上店家全部自製的地瓜圓、芋圓、芋頭塊等讓人消暑的材料，
結束東港這個炎熱的旅程。

吃膩霜淇淋，還是以傳統的冰品作為旅程的句點，最為完美了！


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