東港 小李食堂 - 屏東
By Jack
at 2011-07-29T11:20
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圖文Blog版 http://loveinmind.pixnet.net/blog/post/69177855
店名:小李食堂
地址:屏東縣東港鎮中山路141號
電話:08-8332668
營業時間:中午開始至晚上
小李食堂位在虹橋下來後,車水馬龍的中山路上。雖然叫食堂,但是店內空間不大
,老闆跟老闆娘都很客氣,是附近釣魚者常去的店之一。
從林邊買了金目鱸拿來小李請老闆代煮,大約兩斤半的鱸魚用兩種方式料理,我們
四個人再加點其他菜餚當作晚餐。
這次是我第二次來小李用餐,MENU單上有不少選擇,日式料理、沙拉類、鍋燒類或
是一些台式海產店的餐點都有,詳細價格在點餐時可以向老闆詢問。
(以下價位為粗略估算)
炒飯 60元
上頭有著幾尾蝦子,搭著黃白的炒蛋,賣相不錯。
入口後黑胡椒味比較重,飯的味道還可以,女生單獨一盤應該可以飽。
炒地瓜葉 60元
與大蒜熱炒的地瓜葉,顏色油亮、味道不錯,調味得剛好。
鹽酥那個魚 150元
東港特色魚來了!『那個魚』真正的學名應該叫『小鰭鎌齒魚』,全身都沒有脊
椎,是狗母科的的一類。
使用鹽酥來料理算是一絕。外頭炸得酥脆,入口後雖是燙口,卻能有一種魚肉快
要化口的錯覺。
用舌頭感受魚肉細緻鮮嫩,對於老人家來說,高鈣營養又不用花費咀嚼的力氣。
建議趁熱食用,冷掉後會有一股味道,會有點膩口。
茶碗蒸 30元
這是個人份量,簡單一隻蝦子在上頭作裝飾,蒸蛋嫩而滑口,底下還有一顆蛤蜊。
一般來說,日式料理茶碗蒸的話,會使用高湯湯頭,小李的倒是不像使用高湯,味
道清淡爽口。
糖醋鱸魚 代煮費100元
老闆客氣表示,因為糖醋的關係,所以花了多點時間料理。
這道是鱸魚中段的部份,魚肉又嫩又細,現捉的馬上料理,味道就是鮮。
糖醋醬汁很適合拌飯,重口味的一道菜。
鱸魚湯 代煮費100元
很大一碗公的鱸魚湯。有糖醋當然就要有清煮或清蒸的部份囉!
吃完糖醋魚來碗清湯解解口腔的味道,這道湯品就很適合。
魚肉的部份不用再多贅述,湯頭清淡,作為完美的End料理。
吃完這一頓,四個人花了500元,若再加上鱸魚的價格,大約一人約160元,以海
產店來看算是不貴。
用完餐大概下午六點多,步行到虹橋邊看著夕陽餘暉映在渡船頭與水面上,有一
股滿足和愜意感。
推薦大家到東港玩時,吃海鮮、嘗嘗當地特色小吃的肉粿,都是不錯的選擇。
(下次我一定要吃到臭豆腐!)
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。 食在‧GO 遊 趣 。
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用心,每種滋味都會是獨一無二的感動……
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