東港 啊進師代煮 華僑市場魚貨超新鮮 - 屏東
By Aaliyah
at 2013-02-23T13:13
at 2013-02-23T13:13
Table of Contents
圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/130614564
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華僑市場 啊進師代煮
屏東縣東港鎮新生三路 華僑市場美食區
周一至周日 11:30-19:00
市場公休日請洽店家 0929-166-996
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到東港吃海鮮必到華僑市場,這家啊進師代煮是蠻多魚販推薦的海鮮代煮店家。
位子蠻好找的,就在魚市場與美食區的交界處
再找不到的話,找洗手間也可以,在附近而已。
約莫下午三點半過後,魚船就會漸漸回港了,這時候是買新鮮魚貨的好時機!
各式蝦兵蟹將紛紛出籠,記得要先比價
但也別猶豫太久,隨時都有人在虎視眈眈眼前的魚貨!
如果對怎麼挑選魚貨沒概念的話
可以問問老闆,他會推薦價格合宜的攤子,再自己去買食材。喜歡什麼買就是了!
這一盒生魚片只要一百元!!魚貨集散地就是不一樣!
通常產地生魚片的厚度都會切的比較厚
如果不敢吃太厚的話,記得要跟老闆說,不然有時候切太厚難入口。
這家代煮店靠近港邊,坐半戶外的坐位可以遠眺往小琉球的交通船與鹽埔橋。
除了自己買海鮮來代煮外,也可以點餐
價錢記得問老闆,記得一盤約150~250元左右,依照人數與當季產量價格為主。
可能因為外國觀光客越來越多,店家居然推出英文菜單!
當天幾乎都自己買來代煮,燙的一份50元、炒類、烤類的100元。
似乎比北部的一些觀光魚市便宜!
老闆出菜速度非常快,炒功很好,炒類的都好下飯~~
大明蝦,時價約300~400元
海產粥,一大碗公沒記錯約150元,夠五個人吃了
螃蟹也是時價約500元左右
個人不懂螃蟹,但同行友人很快就把這盤掃完!
這是最棒的牡丹蝦沙西米!!約莫500元!
每隻蝦子都很肥美,沾一點點哇沙米,入口就可以嚐到蝦子的鮮甜
比生魚片還要好吃!也是一下子就撥完了!
雖然看起來很醜,但甜度超高、蝦肉吃起來還會Q的鐵甲蝦
這個比較貴,約莫600元,晚到市場的話還買不到。
豐盛的海鮮大餐,八個人吃下來一人約三百元
難怪不管平假日華僑市場裡都塞滿了遊客
來東港玩記得要早點過來魚市場這邊,避免好貨都被挑完了!!
其他在東港~~
瑞字號旗魚黑輪http://jay7134.pixnet.net/blog/post/88612900
福灣莊園 在地創作料理http://jay7134.pixnet.net/blog/post/128565273
在地早餐、無名鮮魚湯http://jay7134.pixnet.net/blog/post/85584632
葉家肉粿http://jay7134.pixnet.net/blog/post/80956658
佳吉飲料店 炭燒鰻頭http://jay7134.pixnet.net/blog/post/80924742
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自助旅行、飛行、美食
http://jay7134.pixnet.net/blog
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