[東海別墅] 雞咕車 ～另類的雞排 - 台中

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1GKhmSEn ]

作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [東海別墅] 雞咕車 ～另類的雞排
時間: Fri Sep 14 13:09:44 2012


[東海別墅] 雞咕車Chicken Box Car ～另類的雞排

網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15476909

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店名：雞咕車Chicken Box Car
地址：台中市龍井區台中港路東園巷43號
營業時間：15:00～23:30
價位範圍(每人)：35～70
官網：tw.myblog.yahoo.com/chickencar-2012/

消費時間：２０１２／０８

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　　東別又有新產品入駐了。
　　這個可愛的雞咕車8/3開幕，開幕優惠分三個階段的買大送小，期間將近一個月。

　　八月底到東別，剛好還趕上「購買大份雞麵酥送小份脆薯」這個優惠。
　　又，它就開在下東別小七旁，要去搭公車必經之處，就買來試試唄！

　　九月再訪東別，雞咕車再推出川味醬爆三角骨折5元，及消費滿50元送鮮活紅茶
的活動（不確定兩者有無抵觸）。
　　不過因第一次經驗還好，而新推出的優惠並不會特別吸引人，故沒再買。
　　（雖說開放加盟，不過目前似乎只有東別一家店，優惠都會在官方FB上。）

　　雖然看價目表，雞咕車主要分四大類品項（上圖若不夠清晰，就看官方版）。
　　不過其實就是賣炸雞、魷魚、薯條等三種產品的組合。

　　炸雞又分雞排酥（感覺與樂殼雞是一樣產品）與雞麵酥。
　　故最基礎產品就是雞排酥、雞麵酥、魷魚酥、脆味薯，屬雞咕IN炸食。
　　脆味薯加醬就是雞咕脆薯盒。
　　而炸雞或魷魚加蔬菜是雞咕輕蔬盒；再加土司則是雞咕飽食盒。
　　雞咕輕蔬盒與飽食盒都是有附醬的，若是單點炸食想要加沾醬，要多付5元。

　　沾醬有：義式培根起司、日式照燒海苔、歐風香濃起司、
　　　　　　法式香草塔塔、美式蜂蜜芥末

　　點不沾醬的炸品，調味料是灑粉，有胡椒、辣、甘梅粉。
　　只是灑粉中好像都有參一些沒明列於Menu上的海苔粉。

　　雞麵酥，是裹粉中加了王子麵。
　　朋友頗愛它香脆，但我則是覺得它偏硬了，這樣會分散雞肉鮮嫩的滋味，
需要配水吃，才不至於偏乾。
　　大份份量約等同一塊雞排，一盒賣55元，算是稍微貴了些。

　　現炸的薯條，外脆內鬆軟，不錯吃，但它沒有特別令人難以忘懷。
　　而以小份脆味薯（35）的份量及價位來看，C/P值不是很高。

　　因為沒有很愛雞咕車的產品，故新奇可愛的它僅能吸引我第一次的目光。


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　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
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