[東海別墅] 郎 港式鮮肉包 - 台中
By Hedy
at 2009-03-22T11:18
at 2009-03-22T11:18
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[東海別墅] 郎 港式鮮肉包
網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/13775500
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郎 港式鮮肉包,是一家擁有很多連鎖店的包子店。
店家只賣產品很單純,就是只有一種:「鮮肉包」。
只是,我沒搞懂這一款類似生煎包的包子,為何會掛上「港式」兩字?
有著厚實包子皮,可是不是用蒸籠蒸熟,而是用煎鍋把底部煎得微焦,
再用水蒸氣蒸熟包子。
這類型的包子,郎 港式鮮肉包是我吃過的第三款。
另外兩款為:金師傅蔥燒包、老蔡上海生煎包。
它們還有另一點相通之處,就是他們的內餡調味都比較重。
但,我吃包子不喜歡包子內餡調味過重。
所以,這三家的包子我都不是很愛。
雖然郎 港式鮮肉包其實是這三家裡,調味較輕的(還有青蔥與洋蔥調和口感),
但我還是沒有很愛。
尤其我吃到的第一顆郎 港式鮮肉包時,肉包已不是熱騰騰的狀態。
所以包子餡的油膩感也更加明顯。
以致於後來雖吃到少了油膩味的熱肉包時,口中的鮮美感卻被記憶中的印象給
破壞了,真是討厭。
不過,這只是我自己的感受。
這一家的包子,瑋瑋他們家倒是頗愛。
而我,還是比較喜歡蒸籠蒸的包子啦!
PS:
忘了說,郎 港式鮮肉包一顆的售價是12元。
我買的時候是買10送3,不曉得現在有無優惠。
不過查網路上資料,好像有些連鎖店有固定買10送2(或送1)的優惠。
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台中縣龍井鄉遊園南路238號
04-26319345
11:00~19:00
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