[東海別墅] 義麵屋 ~隱身巷弄的美食 - 台中

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[東海別墅] 義麵屋 ~隱身巷弄的美食

網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/14043454

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用餐年月:99/7

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  這家隱身在東海別墅東園巷一弄的義麵屋,朋友說要來吃就要趁暑假。
  因為若是在學期中,這裡可是人多得很難入座喔!
  不過就算我們是暑假平日晚餐時間剛開始就過去,沒多久,店裡也很快就半滿了。



  店家的主餐有:義大利麵(75~150,37種)、焗烤麵/飯(110~170,各10種)、
         烤飯/燉飯(95~160,9種)、批薩(160/170)。

  雖然朋友已來過很多次,不過店家的餐點仍舊多得讓他苦腦不知要吃哪一款比較好。
  而我則是決定先試試義大利麵,醬汁則不選常見的紅、白、青醬,這樣刪減下來
大概就剩泰式酸辣與無特殊醬料兩大類。
  朋友吃過泰式酸辣,評價不錯,那麼我就來選個香料雞肉野菇麵(95)吧!

  店家的盤子超大的,導致我在看網友食記時,都覺得那份量好少喔!
  可是親眼看到時,就被它的大份量給嚇住了。
  只記得伸出我還算纖長的食指比對一番,卻忘了好好拍攝食物本身。
  所以,只看見滿滿的蔬菜與部份菇菇。
  而主角--雞肉,反而被藏在另一面了,:p。

  不過就算看不到主角,這些配角們看來也十分地可口誘人。
  而且實際吃進嘴裡,每一樣食材都很鮮美。
  義大利麵雖然只有香料以橄欖油拌炒,但吃來十分地清爽,與一般較重口味的
義大利麵,有種截然不同的美味。

  義麵屋的餐點都是單點的(附贈飲料),所以想吃套餐,可加點湯(10)、
麵包(15/20)、薯條(25)、沙拉(25)。
  不過除了湯以外,其他的附餐都只有一或兩種選擇。

  湯,有五種,但每天都不一樣。
  去的這一天給的是蕃茄歐式腸玉米濃湯。
  濃湯是由蕃茄作底熬的,酸甜濃郁,讓人不自覺地一口接著一口。
  湯裡的料,除了歐式腸與玉米,還放了其他蔬菜,真是美味又營養。
  迅速地喝完一碗湯後,不必遺憾,因為這裡的濃湯是付10元就可無限喝到飽的。
  所以說在店內用餐,湯是一定要加點的。

  朋友考慮再三之後點的是藍帶雞排咖哩焗烤(130)。

  一般的店家做的是藍帶豬排。
  不過豬肉比較難掌控,店家手藝若不夠好,客人很容易吃到偏硬的藍帶豬排。
  店家取巧地把豬肉換成雞肉,雞肉多汁、起司爆漿、火腿的鹹味只提鮮不搶味,
這藍帶雞排果然鮮嫩美味。
  
  咖哩醬部份,因為我只有吃到一兩根通心麵,所以感受不深。
  只記得底下的麵沾上的咖哩醬比較濃郁,這一道吃下來應該超有飽足感的。

  我想,下次到東海,可以再來試試其他餐點。

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台中縣龍井鄉台中港路東園巷一弄21號 0980-001500
11:30~14:30/17:00~21:00/每個月最後一個禮拜二公休
現金交易/每人最低消費75元,且禁帶外食

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等待 那一季的玫瑰 
http://www.wretch.cc/blog/pure816

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All Comments

Regina avatarRegina2010-08-17
這間好吃,但吃一餐得有花1.5HR的覺悟,候位30分+入座等送
Franklin avatarFranklin2010-08-19
餐也約30分,風風亭都比他快@@
Delia avatarDelia2010-08-21
如果在東別純粹想吃義大利麵的話兩棵樹會比較好
Damian avatarDamian2010-08-22
所以才要抓準時間去 :) 兩棵樹喔~ 下次去試試