[東海別墅] 李媽媽塩水雞 ～便宜，但調味 - 台中

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1GCmwuzH ]

作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [東海別墅] 李媽媽塩水雞 ～便宜，但調味
時間: Tue Aug 21 12:29:39 2012


[東海別墅] 李媽媽塩水雞 ～便宜，但調味要加強

網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15476032

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消費時間：２０１２／０７

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　　這個暑假東別的鹽水雞攤子不知為何多了起來？
　　除了最老資格的老二の塩水雞，改名後變得火紅的雞哥，連鎖分店的ET煙燻鹽水雞
、極品去骨鹽水雞/麻辣雞、雞房重地，還有現在要寫到的李媽媽，
以及我尚未看過的新店家。
　　算算至少有七間鹽水雞同時存在啊！

　　李媽媽塩水雞位在東園巷一弄口旁，是今年七月初剛剛出現在東別。
　　攤子上掛著新開幕的促銷價是「大半隻70元」及「青菜／內臟 7樣100元」。
　　七月底的時候這個優惠還是存在的，也許短期內應該不會有變化。

　　在網路上搜尋不到李媽媽塩水雞的資訊，它應該是獨立的小攤子。
　　產品本身的價位比起其他連鎖的鹽水雞連鎖店便宜。
　　若是直接點大半隻，因為有優惠，則更是比雞哥更便宜。
　　（雞腿40＋雞胸40＋雞翅10 ＝ 90 → 70）
　　只是雞哥是有去骨的，但李媽媽是沒有去骨的。
　　而且雞哥的調味，是可以調整的，但李媽媽的調味，目前是過淡的。
　　光比較雞肉部分，李媽媽與雞哥是各有優缺點。

　　青菜都是一份20元，七樣100元的優惠可以都選青菜，只是七月底時青菜只有
青花菜、高麗菜、四季豆、小黃瓜（15）四種選擇。
　　我們去的時候四季豆已經賣完了，可以選的項目就更少了。
　　而且除了青菜與雞冠是20元，其他品項都賣15元以下，這樣認真算來，
七樣100元不一定是優惠。

　　青花菜、高麗菜、小黃瓜的口感都不錯，雞冠則是令人頗為驚豔。
　　但雞卵（15）與雞胗（15）就不是我愛的。
　　再加上調味不夠出色，我想若要吃蔬菜，應該還是會去雞哥挑菜吃吧！

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台中市龍井區東園巷一弄口旁


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　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█

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