[東海別墅] 大衛王蔥抓餅 ~推泡菜口味 - 台中

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By William
at 2009-07-02T19:59

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[東海別墅] 大衛王蔥抓餅 ~推泡菜口味

網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/13857206

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  一直耳聞大衛王蔥抓餅的美味,雖不曾親眼看到它的製作過程。
  不過卻幸運地一次就吃到泡菜與朝天椒時蔬,這兩種我垂涎已久的口味。
  (,睡醒就有好心人買回來的蔥抓餅當早午餐吃,真是太幸福了。)

  像一般蔥抓餅一樣,是對折後再放入紙袋裡。
  把蔬菜及蛋直接與抓餅結合在一起的時蔬蛋蔥抓餅,它的厚度已經較其他市售的
抓餅(或烙餅)高多了。
  在蛋蔥抓餅上夾入份量超多泡菜的泡菜蛋蔥抓餅,那驚人的高度更是令人無法將
其一口咬下,只好先把泡菜拿出一半,再開始享用。

  大衛王的泡菜又酸又辣,所以不用另加調味醬,它的味道已經十分足夠了。
  雖然抓餅買回來已有一小段時間,而且又有泡菜的湯汁浸濕蛋蔥抓餅的內層,但
外層餅皮仍然保有很酥脆爽口,真是超好吃的啦!
  而少了湯汁而塗上朝天椒醬的時蔬蛋蔥抓餅,內層一樣濕潤,外層則更為酥脆,
也非常地美味。

  泡菜與朝天椒醬都有辣,但有湯汁又有酸的泡菜的辣,味道更為豐富有層次。
  故它暫時在我心目中排名第一。
  下次再來去試試其他口味囉!

  除原味的蔥抓餅可分不加蛋(25)或加蛋(30),其餘口味均為加蛋的蛋蔥抓餅
,依價格分類如下:
  30元:時蔬、玉米、洋蔥、九層塔
  35元:泡菜、起司、火腿
  40元:培根
  45元:豬排、鮪魚


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台中縣龍井鄉新興路東興巷20號
04-26523658

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等待 那一季的玫瑰 
http://www.wretch.cc/blog/pure816

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