東東雞排vs.海岸路雞排 - 花蓮
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By Joseph
at 2008-10-19T02:01
at 2008-10-19T02:01
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因為看過版友誇張的照片,所以今晚第一次買了海岸路雞排
而向來都買東東雞排的我,正好可以趁這個機會來個比較
(抱歉沒在寫部落格所以沒照)
本來覺得東東雞排的超出紙袋份量就覺得很大了,
海岸路雞排真的是跟版友的圖一樣,大約25公分長,非常誇張,一份50元,size大勝
東東雞排印象中是45元(因為減肥也一陣子沒吃了)
這兩家的相同點都是由生的雞肉直接炸熟販賣,所以會比回鍋的熟雞排更嫩更多汁
裹粉方面 海岸路較為酥脆,油瀝的較乾;相形之下東東較為油膩,皮會變成軟軟的一片
肉質方面,兩家一樣多汁柔軟,不過海岸路醃料味道較淡,我只吃到雞肉的清淡味道
東東則醃料較濃,吃起來比較香,連骨頭部分都很有味
個人綜合比較是比較喜歡東東的雞排,而海岸路其他炸物因為有加蒜頭叫有特色
東東的炸物常常油瀝的不夠乾
不過更加推薦中正路到南埔加油站交叉口前的「南埔鹹酥雞」
他們所賣的魷魚跟江媽媽一樣都是包含魷魚身體的部分,調理方式也頗為類似
而他們傍晚六點多就開始賣了,所以基本上在與江媽媽水準相當之下,我會選擇南埔
配料加上蒜頭也是整個好吃(必加),要注意的是10點左右人會很多
--
而向來都買東東雞排的我,正好可以趁這個機會來個比較
(抱歉沒在寫部落格所以沒照)
本來覺得東東雞排的超出紙袋份量就覺得很大了,
海岸路雞排真的是跟版友的圖一樣,大約25公分長,非常誇張,一份50元,size大勝
東東雞排印象中是45元(因為減肥也一陣子沒吃了)
這兩家的相同點都是由生的雞肉直接炸熟販賣,所以會比回鍋的熟雞排更嫩更多汁
裹粉方面 海岸路較為酥脆,油瀝的較乾;相形之下東東較為油膩,皮會變成軟軟的一片
肉質方面,兩家一樣多汁柔軟,不過海岸路醃料味道較淡,我只吃到雞肉的清淡味道
東東則醃料較濃,吃起來比較香,連骨頭部分都很有味
個人綜合比較是比較喜歡東東的雞排,而海岸路其他炸物因為有加蒜頭叫有特色
東東的炸物常常油瀝的不夠乾
不過更加推薦中正路到南埔加油站交叉口前的「南埔鹹酥雞」
他們所賣的魷魚跟江媽媽一樣都是包含魷魚身體的部分,調理方式也頗為類似
而他們傍晚六點多就開始賣了,所以基本上在與江媽媽水準相當之下,我會選擇南埔
配料加上蒜頭也是整個好吃(必加),要注意的是10點左右人會很多
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花蓮
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By Yuri
at 2008-10-21T14:23
at 2008-10-21T14:23
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By Lily
at 2008-10-24T02:46
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By Yedda
at 2008-10-26T15:09
at 2008-10-26T15:09
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By Hedy
at 2008-10-29T03:31
at 2008-10-29T03:31
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By Callum
at 2008-10-31T15:54
at 2008-10-31T15:54
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By Bethany
at 2008-11-03T04:16
at 2008-11-03T04:16
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By Belly
at 2008-11-05T16:39
at 2008-11-05T16:39
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By Agatha
at 2008-11-08T05:02
at 2008-11-08T05:02
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By Tristan Cohan
at 2008-11-10T17:24
at 2008-11-10T17:24
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By Isla
at 2008-11-13T05:47
at 2008-11-13T05:47
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By Faithe
at 2008-10-18T11:51
at 2008-10-18T11:51
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By Ingrid
at 2008-10-18T11:51
at 2008-10-18T11:51
可利亞有小改內部裝潢了@@
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By Zora
at 2008-10-17T20:49
at 2008-10-17T20:49
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By Zora
at 2008-10-17T10:17
at 2008-10-17T10:17
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By Quintina
at 2008-10-17T10:14
at 2008-10-17T10:14