東方宴,慶祝阿公阿嬤結婚週年&壽宴 - 高雄
By Joe
at 2019-02-26T14:06
at 2019-02-26T14:06
Table of Contents
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:東方宴
地 址:高雄市新光里博愛三路111號
電 話:07-3591605
營業時間:午餐1130-1400,晚餐1700-2200
價位範圍:有單點菜單,這次訂的是8999一桌的喜宴菜單
鄰近捷運:R15生態植物園區站
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純文字心得:
本篇著重於食物心得,場地沒有多加考究。
年初阿公想說都沒幫阿嬤辦過壽宴,每年都是在家請比較常往來的親戚來家裡吃飯,今年
想說就辦一次比較隆重的,剛好也是阿公阿嬤結婚60周年,想請親戚好友都來吃飯。
之前在找適合的餐廳要多方比較時剛好看到有高雄版友推薦東方宴,來貢獻一篇心得XD
https://i.imgur.com/sVowkBD.jpg
我們這次選的專案是8999喜宴專案,因為是辦壽宴,菜單部分有做更改。
飲料給了一瓶2000ml的無糖綠茶兩瓶1000ml左右的芭樂柳橙,我們這桌的紅酒貌似被我哥
哥姐姐退掉了嘖(?????
我們第一道菜改成豬腳麵線,濃湯換成魚翅羹,豬肋排換成一道杏鮑菇?鮑魚?(吃不出
來囧)炒彩椒四季豆
豬腳麵線是藥膳豬腳麵線,做為第一道我覺得很棒,不會很重口味也不會過於死鹹,當天
早上7點起床將近一點才吃飯也不覺得吃完這道就吃不下其他菜了。
第二道是冷盤,當天有日月攤(台)伴洋蔥絲、油雞、鴨肉、馬鈴薯沙拉福袋
最讓我驚艷的是馬鈴薯沙拉福袋,外表就是豆皮壽司的豆皮,裡面包馬鈴薯沙拉
豆皮非常多汁,雖然調味比較重口一點,咬到裡面的馬鈴薯沙拉又覺得清爽了很多,我覺
得超好吃!
我一開始還想說喔是豆皮阿看起來不怎麼樣,咬下去之後對不起我錯了我不應該我以貌取
人(。
冷盤整體表現都不錯,但我的內心受到福袋的衝擊了他是我的1pick(X
第三道是魚翅羹,調味不會過重也不會過酸,雖然我個人是喜歡烏醋加很多的那種人,但
是就大眾口味而言我覺得很剛好
然後我一定要提的是,他們的菜份量都很多!盤子也很大!
不是只有盤子大!份量也很大!轉盤中心放三道菜的盤子已經是極限了不能再多了!
第四道好像是清蒸魚,啊我不知道是什麼魚(。
魚肉鮮嫩沒腥味,調味個人認為很剛好,吃多也不覺得膩口
第五道是那個杏鮑菇?還是鮑魚?炒彩椒四季豆,我真的吃不出一個所以然
可以確定的是不是杏鮑菇囧
今天的菜色都偏油膩居多,換成這道我覺得很剛好,彩椒跟四季豆的甜味都在
就是那個像鮑魚又不像鮑魚的食材有點尷尬,吃起來也滿硬的
第六道是蒜香海味帝王蝦,也是很大隻
蒜香味十足,蝦子底下還有炒米苔目
米苔目吸收了醬汁非常好吃
我不知道是我剛好拿到比較糊的蝦子還是怎樣
蝦子的鮮味甜味都在整體是很好吃,可是口感稍微有點糊,這是我覺得比較可惜的地方
第七道是日式蒲燒鰻荷葉米糕
這道就很重口味,米糕軟糯吃起來很香,老人家也容易入口
整體口感是偏濕的,但我非常喜歡
因為我本身就很喜歡吃米糕粽子類的食物,然後又很重口味,有多的米糕有帶回家吃
我連續兩天午晚餐都吃那個米糕沒吃白飯(胃:考慮一下我的感受可以嗎?
第八道是黃金墨魚餅/海中寶
其實吃到這一道已經吃不太下了,因為他們料理份量是真D多,不開玩笑
而且這道全是炸物,抱著每道菜基本要動一口的心情跟姐姐各夾了一塊各吃一半
我先吃的應該是海中寶,長得有點像蘋果派又比較寬一點
裡面是用很薄的豆皮包裹芋泥、蟹肉棒、蝦仁及美乃滋下去炸的
吃這個不需要沾醬,裡面美乃滋有點太多XDDDD
喜歡吃芋頭應該會很愛,是好吃的但是非常重口味XDDDDDD
另外一個墨魚餅調味就比較清淡一點,不沾醬料也有味道,老實做自己的事、中規中矩的
一個墨魚餅。
烏骨雞湯也是中藥調味,跟豬腳差不多的清淡口味,作為收尾的鹹口味菜色我覺得非常剛
好。
我們桌上一開始是都沒有菜色卡片的,我以為甜點只有芋頭西米露跟水果。
而再那之前上了咖啡鮮奶油慕斯蛋糕。
然後我還吃了一個。
烏骨雞湯的重要性就在這裡了各位,雖然甜點是另外一個胃的故事我想不用多說什麼你懂
我懂大家懂。
芋頭西米露很清甜不膩,就是一個中規中矩的西米露,芋頭味不會過重,沒有很人工的香
精味
也有可能是我長年鼻塞聞不出來(。
水果的部分有小番茄、西瓜、哈密瓜、鳳梨、葡萄
種類滿多的但我只有吃西瓜跟小番茄(吃很撐
西瓜很甜,小番茄偏酸一點但我完全可以接受
我們這次訂十桌但親戚很多都剛過完年假只能上班無法出席,多出了四桌的菜,親戚都很
願意包回家吃XD
幸好看了版友推薦的這間沒有讓我失望,整體菜色都很棒很對得起這個價格
(這是我找的餐廳如果難吃我就崩潰了家人都很挑嘴QQ)
還有親戚也是過一兩個月就要在香X碼頭辦婚宴都想換來這家辦但是訂金已經付了幫QQ
聽老爸阿公說親戚都說好吃真的是非常欣慰感謝版友讚嘆版友QQ
菜色調味部分就這個出菜順序來說我認為很棒
真的之前有吃過很多婚宴都是一路重口味跟炸物到底的那種
服務部分是一至兩桌固定一個服務生打包上菜,服務也很親切很棒!
場地的部分我覺得他比較小間,不是很大型的婚宴會館
適合尾牙等小桌數的宴席,音響部分因為這次沒有租借所以不清楚好壞
停車的話聽說停車場有一段距離,店前只有幾個車位
整體我會給4.5星,有機會的話會再次選擇這間店!
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By Jacob
at 2019-02-28T17:07
at 2019-02-28T17:07
By Anthony
at 2019-03-02T20:07
at 2019-03-02T20:07
By Xanthe
at 2019-03-04T23:08
at 2019-03-04T23:08
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