[東區] 龍來現代炒館 - 台南

店名：龍來現代炒館
消費日期：2020.02.20
地址：701台南市東區中華東路三段189號
電話：06-2909088
營業時間：10：30～14：00、17：00～21：30
公休日：星期一
支付方式：現金

各位台南版的鄉民，這是我的第一篇食記，如有有傷眼的地方還請多多包涵！謝謝
以下食記僅代表個人用餐心得！
無收費業配！

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這天傍晚5點多帶著小朋友到大樹藥局買尿布時突然發現怎麼多了一家餐廳！？
以前經過都沒有發現！
原來是招牌被隔壁的大招牌擋住，難怪都沒發現！
對於這種現炒類有興趣的我當然就想了解一下菜色與價位，在店門口看了一下菜單後感覺價
格還可以接受，就想說也差不多也是吃飯的時間，倒不如直接就在這裏用餐吧！

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進門後整個餐廳的格局感覺明亮又沒有油煙味，整體來說就是乾淨明亮空間又寬敞！
隨即服務人員送上菜單讓我們點餐！
因為我們只有兩位大人加上一個小孩，點太多又怕吃不完，但是我又想吃這個吃那個的，便
訊問服務人員是否有打包的服務，店員回覆是採自助式的打包，這樣我就可以放心的點想吃
的菜了！就算吃不完還可以打包回家！

鳳梨蝦球 150元
這個是我們家小公主指定要吃的，外酥內軟，蝦子有彈性！鳳梨蝦球好吃！

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黃金炸豬排 80元
麵衣酥脆，肉的部分不會過柴，豬肉沒有肉腥味！而且肉不是薄薄的一片！紮實感不錯！

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什錦炒意麵 70元
這令人感到CP值超高的一道菜，有基本的蝦仁、肉絲、蔬菜，重點是小公主說好吃耶XD

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里港扁食湯 30元
這個扁食的口感與里港扁食名店趙X山的口感味道相似！感覺上應該是一樣

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娃娃菜 90元
基本的快炒店料理之一！但是當天吃的鹹度稍微鹹了點！

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辦桌封肉 160元
這道是我自己最想吃的一道，我最怕吃到那層皮是不夠軟爛的，但是這個完全不會！這封肉
確實讓我感到驚訝！膠質的部份是入口即化的口感，肉的部分確實有入味！我為了這封肉又
多叫了一碗白飯！這道菜我蠻推薦的！

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人蔘雞湯 60元
這道人蔘雞湯的湯人蔘味道十足，淡淡的蔘味，配合著雞肉，且雞肉沒有腥味，猜測應該不
是用冷凍雞肉！

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蜜汁小翅腿 60元
這個也是小公主說想要吃的菜，小翅腿裹著蜜汁醬，這盤小翅腿只有一支是我吃的其他都是
小公主吃掉了XD

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一共點了8道菜

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原本有兩組客人，吃到最後只剩下我們XD

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吃飽後結帳時剛好遇到老闆，老闆主動詢問今日餐點的口味如何，我們有反應娃娃菜的部份
稍微鹹了點，老闆很客氣的回應會再調整一下！並歡迎下次再來用餐！

在離開時於門口發現商業午餐的海報！
下次再來試一試商業午餐

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心得總結：
1.餐廳寬敞明亮，備有兒童椅！適合全家大小一同用餐。
2.白飯是使用台梗九號米！口感不錯！（詢問老闆得知）
3.雞肉是使用土雞肉，無冷凍雞肉腥味（詢問老闆得知）
4.娃娃菜的味道過鹹，老闆說會再注意並調整（感覺的出老闆的用心）
5.快炒店的口味偏重，適合喜歡偏重口味美食的人
6.整體吃下來的價位平均每道菜是接近100元，適合3～4人一同用餐，如果午餐時段應該可
以只點商業午餐！晚上沒有商業午餐可點！
7.平均出菜時間大概是15分，當然要看菜色的難易度，如果客人多又點很多菜一定會影響到
出菜速度！還好當天點餐後到出第一道菜沒有等太久！

以上是個人與家人的餐後感想！謝謝各位鄉民！

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