[東區] 飯丸屋 日本風味的『沖繩飯糰』 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：飯丸屋
詳細地址：嘉義市東區公明路 394 號
電 話：0915 817 520
　 營業時間：08:00 – 14:00、16:00 – 19:00
價 位：$55up
消費日期：2021年/06月
推薦菜色：花生醬卡拉雞

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

圖文版：https://www.daisyyohoho.com/chiayo-onigiri/

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

不能出國，卻想要吃到日本風味的沖繩飯糰嗎？台灣第一沖繩飯糰品牌『飯丸屋』不僅在台灣各地有分店，現在也進軍嘉義，讓嘉義的孩子們也可以吃到美味的沖繩風味飯糰，使人不用出國，就可以透過舌尖想念日本沖繩的味道。餐點現點現做，食材新鮮，口味多樣也好吃，就屬價位稍為高一些。不方便到現場外帶，現在 UberEats 跟 foodpanda 也都有外送服務。

嘉義的飯丸屋位在公明路上，暖肚皮附近，大明園簡餐的對面。停車場可以停對面的收費停車場，或是在隔壁條中山路上找停車位。招牌大大的沖繩飯糰，位置明顯，門口處就有餐點推薦的告示牌跟套餐內容可以參考。飯糰跟飲料含飲品跟附餐的套餐價格在 $99 元起，以早餐的價格來說，真的是有一點點小貴。不過不用出國就可以吃到日本的沖繩風味，也算是在疫情期間的一種偽出國享受：Ｐ
店內的裝潢以溫馨的木質建材為主，喜歡門口窗戶的設計，帶點復古的窗，非常有味道。

從餐廳內網外拍的小角落，窗邊是吧檯，但又有點匪夷所思的放了兩張小桌子？
店內座位數很少，如果週末人多可能就會沒位置坐。

飯丸屋的飯糰選擇很多，價位座落在 $55 ~ $75 元間，但如果想要加個起司、玉子燒、明太子，就還蠻容易逼近百元的。其中最經典的口味就是「沖繩經典」，「明天子干貝酥」、「炸蝦天婦羅」、「花生醬卡拉雞」則是店內賣很好的口味。想要更飽足的話，另外還有加購飲料跟副餐的優惠價可以選。所有的飲料都是微糖，不能再調整糖度的，想喝無糖就只有咖啡或是鹹的味增湯。副餐則有薯條、可樂餅、洋蔥圈、炸雞...等，選擇頗多樣！
如果猶豫不決要吃什麼的話，可以請店員幫忙介紹，飯丸屋店員服務親切，介紹菜單也很詳盡。不然櫃檯旁的人氣菜單跟老饕隱藏菜單，也是很好幫你做決定的時候：）

在櫃檯旁邊寫有飯丸屋用的食材是從哪來的，像是日本越光米、丹麥第一品牌午餐肉、台灣第一品牌殺菌蛋液、日本進口可樂餅及各式醬料等等，食材都是嚴選過的！飯糰等餐點都是現點現做，這天我在現場點之後，約莫等 10 ~ 12 分鐘才好，建議趕時間的，可以事先打電話訂再來拿比較方便。

花生醬卡拉雞 - 單點 $75 元
第一次來吃，我點的是花生醬卡拉雞口味的沖繩飯糰。雖然我沒有去過沖繩，但看到蠻多人推薦說這跟日本沖繩飯糰很像，所以也引發我的好奇心，想來吃吃看到底什麼是沖繩風味的飯糰。
花生醬卡拉雞沖繩飯糰，外包裝有代表著沖繩的 Q 版風獅爺圖案，打開，這飯糰長得跟便利商店賣的握便當有幾分類斯，裡頭有早餐肉、玉子燒、咔啦雞、花生醬跟一點點的貝芽菜。咬一口，吃得到卡拉雞外皮的酥脆與肉嫩，午餐肉的鹹度很足，單吃會覺得偏鹹，但跟飯糰及配料搭配再一起，卻是比例恰到好處。
最先吃完的中間被擠壓出來的玉子燒，吃到最後，米飯上仍有一些濃郁的花生醬，一點點的醬香。這個飯糰是超乎我預期的好吃，邊吃著飯糰中的料、咀嚼著飽滿的日本越光米飯，雖是偏軟的口感，但有卡拉雞的的脆跟蛋的嫩，整體搭配起來口感很好，只是其中的看起來有貝芽菜就還蠻沒有存在感的。
不過我這次是外帶，外帶飯糰，免不了海苔變軟這件事，如果在意海苔的話，建議現吃比好。

副餐：明太子薯條 - 單點 $39
薯條每一根都蠻長的，咬起來厚實鬆軟，不過不知道是不是外帶關係，吃的時候變得沒這麼酥脆，也覺得旁邊附的明太子醬偏少了些。

原本在 google 評論上，看到有人說在開幕時來吃，結果料只有一半，剩一半都是海苔跟米飯。原本我也擔心會吃到這樣的沖繩風味飯糰，但我多想了，因為這次吃到最後，即使料吃完了，仍然還是有一點醬在飯上，吃起來不會有無味感。覺得這樣的沖繩飯糰好吃，是讓我會想回訪的店，但就是價錢貴了點囉。

--
旅行狂｜黛西 Daisy...旅行中

Blog: http://www.daisyyohoho.com/
Facebook:https://www.facebook.com/DaisyYohoho

--