[東區] 雲起茶館~嘉義最美老宅茶館 - 嘉義

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2020-10-14T22:02

Table of Contents

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:雲起茶館
詳細地址:嘉義市東區興業新村18號
電 話:0928-172-637
  營業時間:11:58-20:00
價 位:$150up
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心得:

圖文版
https://amonblog.com/blog/post/60956

文字版

日前週末想說跟朋友約咖啡館喝咖啡,但被朋友立刻拒絕,然後給了一個地址和到達時間
,帶著滿頭問號我就這樣出門了,到了地址一看才發現原來是一間茶館,店名就叫雲起茶
館,感覺非常有詩意和浪漫,隨後朋友告知這是他前幾天路過發現的,所以就抓我一起來
喝看看。店門口停機車還蠻方便的,汽車可能要繞一下找車位,而在雲起茶館的斜對面,
則是嘉義赫赫有名的起風茶館XD,但這兩間是沒有關係的,別搞混了。


從外觀看感覺應該就是老房子改建,一踏入大門後更是100%確認是老房子,但佈置的卻很
有特色,每個角度都是美景,讓我拍到渾然忘我,氣到朋友直接放生我,自己先進去喝茶
了,但…..真的很美。


附帶一提,我有發現這間茶館不分內外都用了大量鳥的圖案和裝飾,可能老闆是愛鳥人士
之類,小鳥、貓頭鷹都可以在這茶館內被發現喔。


在門口處有一個酒精自動噴霧器,第一次看到茶館用這麼高檔的設備,這不是都大飯店在
用的????防疫情間,請記得要先雙手消毒在進店喔。


一進到茶館內就又讓我驚喜到了,這個一樓房間也太美了吧@@,明亮的光線配上各種木質
家具、桌椅,整個質感都出來了,然後剛好沒客人,所以在這邊又是一陣狂拍。

在一樓角落有放了多種茶葉在販售,詢問了一下才知道原來這間老闆本身就是賣阿里山茶
的,所以店內的茶飲也都是用自己的茶葉,品質有保障。


櫃檯是在最內側,有點神祕感的小角落,點餐和買單都在這邊,只收現金喔。


耳邊傳來朋友陣陣的呼喚點餐聲,只好先上2樓來點餐了,但爬樓梯時抬頭一看,哇屋,
有一個大鳥籠欸,這設計也太酷了吧。


這隻小鳥是在思索要不要回籠內的意思嗎?


一轉身又看到了一個很美的角落,好想在這邊看書放空阿。



因為是老房子,所以舊格局就是好幾個房間,不同房間就有不同的佈置和桌椅,可能是因
為剛開幕,所以客人很少,早點來的話,就可以挑自己喜歡的位置窩起來喔。


天花板則有乾燥花束和鳥籠,這也讓老房子多了點西洋風情。


菜單
因為是茶館,所以主打的都是茶飲,像是雲起茶、日出紅、白芽奇藍等,如果想喝咖啡的
話,這邊是沒有提供的喔,但Wifi無線網路還是有的,茶點部份有蜂蜜蛋糕、檸檬磅蛋糕
等,價格$150起。


日出紅茶$250
身為紅茶控,當然就是直接日出紅茶,選的是冷泡的,本來以為會只有一小杯,沒想到是
用一籃子的送上桌,感覺就很有驚喜感,左邊玻璃瓶內就是日出紅茶,連茶葉都可以看的
一清二楚,真材實料的,喝起來茶香清新且不澀,算很好喝,會讓我下次想再來,而且這
一大瓶真的可以喝很久,跟朋友點的交換喝也很棒。


烏龍茶 $250
朋友點的烏龍茶是作成熱飲,所以會連同茶具等一起上桌,看起來就很有氣勢,茶壺和茶
杯也都很有特色,會讓人忍不住把玩,右側的灰色桶子是熱水保溫瓶,需要回沖茶葉的話
,就可以自行回沖,烏龍茶茶葉則是已經放在茶壺中,並沖泡了第一次,烏龍茶喝起來茶
味比較持久,我覺得有比我的紅茶好喝喔XD。


打開茶壺一看,裡面是滿滿的茶葉,烏龍茶茶葉可以回沖約3次,隨著回沖的次數越多,
茶香也會越來越淡就是了,很適合不趕時間的人。做著自己的事情,看看書、用用電腦,
然後偶爾來一口烏龍茶,陸陸續續的回沖到3次,慢慢地度過一個下午。


第一次看到這個東西還滿頭問號,但別焦慮,服務員會教如何使用這噴霧器,就是將熱烏
龍茶湯倒入這機器內,然後按下開關,讓噴霧器開始噴出煙霧就對了,因為式倒入茶湯,
所以噴出來的噴霧會帶有烏龍茶的香氣,非常的好聞,但這噴霧的消耗速度頗快的,是否
要持續使用就自己斟酌嚕,畢竟也是使用茶湯去噴霧,但茶還是用來喝的為主阿。


點熱飲的話,還會附上一盤的茶點喔,像今天附的就是地瓜片,份量也不少,而且盤子上
的小鳥好可愛,因為地瓜片上有撒上些許糖粉,所以味道會偏甜,因為我挺愛吃地瓜片的
,所以雖然不是我點的餐,但這盤就被我默默的吃掉了,哈哈。



檸檬磅蛋糕 $150
跟外面甜點店不一樣的地方是這邊是一次賣一整塊,而不是切片式的,一大塊只要$150耶
,所以如果一起來的人較多,點這個share配著茶喝就很划算,除了磅蛋糕之外,還會附
上一小碟甜甜的果乾,檸檬磅蛋糕吃起來口感很紮實,檸檬香氣淡雅清爽,當成個人份下
午茶吃也挺不錯的,配上紅茶也很合拍。




雲起茶館
電話:0928-172-637
地址:嘉義市東區興業新村18號
價格:$150up



整體來說
嘉義幾乎是咖啡館的天下,但如果是茶館的話還真的是少之又少,這間老屋改建的茶館,
不論是在環境或者茶飲上面,我覺得都算是很優的,咖啡喝多了,不妨換喝茶看看吧,推
薦這間給大家,以上個人淺見,僅供參考。





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2017/7/13 新增版規

記得在文章標題加上雙標[食記][地區]!!

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All Comments

Olivia avatar
By Olivia
at 2020-10-19T17:35
Poppy avatar
By Poppy
at 2020-10-24T13:08
起風一樣是茶館 不是咖啡館
Iris avatar
By Iris
at 2020-10-29T08:41
感謝2樓大大,已修正

請問嘉義哪裡有賣立體三通接頭?

Damian avatar
By Damian
at 2020-10-14T21:17
如題,請問嘉義哪裡有賣 https://imgur.com/cBT7bNU 想去實體店面買,不要透過網路去買 順便也能買水管 - ...

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By Eartha
at 2020-10-14T19:28
這個業配有點太過分了 我必須出來分享一下我的看法 我從大學時期就在很喜歡滿堂紅,所以知道桃園有同德店的這幾年也都會不時前往用餐 先說結論這間同德店(近3年僅有在滿堂紅同德店用餐過) and#34;and#34;and#34;完全不建議前往用餐and#34;and#34;and#34; 不要相信Go ...

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at 2020-10-14T18:58
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By Gilbert
at 2020-10-14T17:55
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By Dinah
at 2020-10-14T17:10
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