[東區] 葉家魚皮 - 台南

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By Agnes
at 2019-10-18T10:55

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餐廳名稱:葉家魚皮
部落格圖文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46958908
消費時間:2019年/10月
地址:台南市東區崇德路829號
電話:06-2671458
營業時間:06:30~20:10

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今天要來東區這邊看醫生,所以就順便在附近吃個飯,這裡是屬於我很少過來的區域,
因為實在太遠了。然後我在覓食的時候看到了這間魚皮專賣店,
依我這麼喜愛虱目魚料理的程度絕不容錯過,於是就趕緊停好車入內用餐去。

https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1567137488-3182458731_n.jpg

菜單就在店內,直接跟店員點餐即可,而店家品項以虱目魚料理為主,
和我之前吃過的台南蔡或者源味虱目魚很相像。

https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1567137495-1301733740_n.jpg

另外用餐區一角有餐具回收區和免費的冰涼麥茶提供。

https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1567137486-1612163631_n.jpg

肉燥飯(小),這間肉燥是肥瘦參半,吃起來鹹香味十足,還帶點些微甜度,
蠻好吃的,若是再來個半熟荷包蛋就更加完美。

https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1567137492-4219432168_n.jpg

煎魚腸,因為是事先煎好的,所以整個魚腸都冷掉了,酥脆感大幅降低。
然後魚腸還帶點苦味,不怎麼喜歡,果然這種東西還是現點現煎比較好吃。

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魚皮(乾),菜單上沒有的品項,直接作成乾的吃,但沒有任何滷汁和淋醬,只能沾點
自製的豆瓣醬油一起吃了。而這魚皮口感軟實滑溜,還不錯,只是有微量魚鱗殘留。

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虱目魚粥,湯頭頗為鮮美,再加上油蔥酥的點綴,挺好喝的。
另外湯料給了虱目魚肉和蚵仔,魚肉紮實,蚵仔新鮮,算是中規中矩的表現。

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All Comments

Edwina avatar
By Edwina
at 2019-10-20T22:25
國小同學家的好味道
Brianna avatar
By Brianna
at 2019-10-23T09:55
好吃又便宜
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By Xanthe
at 2019-10-25T21:26
這家真的不錯
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By Xanthe
at 2019-10-28T08:56
很久以前算便宜 現在漲價了
Ivy avatar
By Ivy
at 2019-10-30T20:27
五專同學家的好味道,真的超好吃
Rae avatar
By Rae
at 2019-11-02T07:57
不錯吃 不過湯兩種料的價錢是疊加的有點貴
Kama avatar
By Kama
at 2019-11-04T19:27
只有我覺得湯頭很甜嗎?
Tom avatar
By Tom
at 2019-11-07T06:58
魚腸要現煎才好吃啊啊啊啊
Robert avatar
By Robert
at 2019-11-09T18:28
住附近 從小到大吃都覺得難吃XD
Leila avatar
By Leila
at 2019-11-12T05:59
魚皮吃得到鱗片。。。。
Olga avatar
By Olga
at 2019-11-14T17:29
去鱗不是基本功嗎?
Necoo avatar
By Necoo
at 2019-11-17T05:00
這間真的普通而已 沒東西吃才會去吃
Brianna avatar
By Brianna
at 2019-11-19T16:30
無法接受魚皮吃到魚鱗!完全是大忌
Heather avatar
By Heather
at 2019-11-22T04:00
記得店員身材不錯
Lily avatar
By Lily
at 2019-11-24T15:31
我覺得這家腥味很重,完全無法再去
Leila avatar
By Leila
at 2019-11-27T03:01
德東街有一家在轉角的才是真正好吃
Hedy avatar
By Hedy
at 2019-11-29T14:32
德東街老店在中午12點前就會賣光...
William avatar
By William
at 2019-12-02T02:02
我已經在兩間店的乾魚皮吃到魚鱗了 慘…
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2019-12-04T13:32
樓上兩位大大說的是德東虱目魚嗎
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2019-12-07T01:03
這間變貴後我就不吃了
James avatar
By James
at 2019-12-09T12:33
上次買虱目魚粥 一堆刺啊…
Agatha avatar
By Agatha
at 2019-12-12T00:04
不好吃
Harry avatar
By Harry
at 2019-12-14T11:34
路過的腥味太重,沒辦法,口味一般般,價錢也變貴就少去了

台北大安-金色三麥精釀啤酒吧|人氣燒肉與精釀啤酒聯合出擊

Kama avatar
By Kama
at 2019-10-18T09:13
餐廳名稱:SUNMAI BAR 金色三麥精釀啤酒吧(安和店) 消費時間:2019/8 地址:台北市大安區安和路一段55號 電話:02-2751-0055 營業時間:周一至周四16:00-00:00;周五周六16:00-01:00;周日14:00-22:00 每人平均價位 ...

[贈送]永康東橋-待產包物品

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By Eden
at 2019-10-18T08:51
交易類別:贈送 面交地點:永康東橋六街-7-11仁發門市 物品說明: 1.溢乳墊: 共3盒; combi的有使用過,原共36片,現剩23片。 ding baby的其中一盒全新,另一盒有使用過,原100片,現剩44片。 2.靠得住產褥墊-全新 3.好自在純肌安睡褲-全新 4.免洗褲L號2包共10件- ...

各位週末有空嗎

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By Rebecca
at 2019-10-18T08:31
原文吃光光 雖然可以預料到某人到台南時 會嘴什麼拼觀光要陸客之類的 但對比去年暑假同期 觀光人數略減是不爭的事實 之前他嫌台南又老又窮 大概不知道因為機場在市區南邊 航高限制加上老一輩習慣買透天 大樓本來就不會那麼多 更別說老房子老城區 配上新文化新活力 本來就是台南的特色 真的很不爽他這樣傷害台南 對他 ...

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By Yuri
at 2019-10-18T08:19
秋冬時節台南的空氣比較不好 因天氣涼爽,晚上睡覺可以不開冷氣 這時如果沒開窗,室內會很悶 就算開電風扇好像還是會悶 但開窗通風又會讓髒空氣進來 這不僅造成空氣清淨機無法發揮效果 對於過敏的人來說更是困擾 不知大家是怎麼解決上述兩難的問題? 另外,冬天的電費比較便宜 如果睡覺關窗,冷氣開送風 這樣進來的空氣 ...

台北中正-養鍋–養一嘴口腹食歡,涮一把肉肉滿天飛

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By Franklin
at 2019-10-18T07:00
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