[東區] 老爹Jia日式家庭料理 - 台南
By Candice
at 2019-08-27T22:29
at 2019-08-27T22:29
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餐廳名稱:老爹日式家庭料理(樂活美食團第189次公開團)
詳細圖文介紹:https://www.tainanlohas.cc/2019/08/old-father.html
消費時間:2019年/7月
地址:台南市東區林森路二段87號
電話:06-2081018、0961-226115
營業時間:10:30 - 14:00、16:30 - 21:00
公休:無
每人平均價位:150 ~ 180
支付方式:現金
有無包廂:無
提供Wi-Fi:無
座標(度分秒):22°59'21.1"N 120°13'24.4"E
停車:普通(路邊停車)
位於林森路二段上老爹日式家庭料理,真的有點神祕。
既沒有粉絲專頁(後來發現有:老爹Jia),
也幾乎沒有文章介紹過(在本篇之前只有雲劍寫過...),
總之就是一家Google評價極高,但相當低調的日式定食餐廳。
出團當天抵達這個地址後,才發現原來就是已歇業的滿福亭日本家庭料理原址
https://i.imgur.com/G3s2h3h.jpg
菜單,定食(可單點)、咖哩、烏龍麵、燒丼、日式鍋燒、飲料、日式便當以及單品。價
位十分親民,定食的價位落在150~180之間
https://i.imgur.com/BsWZom3.jpg
除了菜單上的品項之外,牆上的小黑板上也有今日嚴選的限定菜色
https://i.imgur.com/iMishvS.jpg
豬肉生薑燒(定食)NT. 170
https://i.imgur.com/mTlxXBG.jpg
當日小菜有三道,菇菇、花椰菜以及筍片,都是十分開胃的做法
https://i.imgur.com/udLkziO.jpg
另一個獨立的配菜是玉子燒,吃起來帶著甜甜的口味
https://i.imgur.com/ZMKkiv3.jpg
隨餐也附了甜點:花生黑糖麻糬
https://i.imgur.com/Fhx8fdA.jpg
主菜豬肉生薑燒,薑味淡了一點,吃起來帶點日式甜醬汁的味道
https://i.imgur.com/FWVdWmI.jpg
今日湯品是海苔味噌湯
https://i.imgur.com/WTigsrL.jpg
炙燒雞腿㊣(定食)NT. 160
主菜是炙燒雞腿排,使用了去骨雞腿肉,外皮處理道焦香酥脆
內部肉質軟嫩,醬汁也是偏甜的日式口味,非常下飯的一道料理
https://i.imgur.com/IyiP1w4.jpg
炸豬排咖哩飯 NT. 150、加蛋 NT. 15,分為豬排、咖哩以及白飯三個區域
豬排外皮看起來金黃酥脆,而且總面積頗大
https://i.imgur.com/NyWQc4i.jpg
切面雖然沒有非常厚,但比起一般豬排也有中上的程度了
仔細一瞧,追加的滑蛋在豬排底下,可以配著咖哩飯一起吃
https://i.imgur.com/4NGQFmJ.jpg
大阪燒炸豬排(單點)NT. 130,上桌時灑滿了滿滿的柴魚片
大阪燒的豬排與一般的豬排相同,不同的是除了有柴魚片之外,
還內建淋了日式豬排醬與美乃滋~算是小朋友會很愛的口味
https://i.imgur.com/PRjQCTJ.jpg
必勝炸豬排玉子煮(定食)NT. 180
將炸豬排放進洋蔥蛋汁釜中一起煮,讓炸豬排充分吸收醬汁的一種作法
吸過洋蔥蛋汁的炸豬排,吃起來更軟嫩。
雖然失去了脆脆的口感,但香氣與味道更濃郁了
https://i.imgur.com/GrkrN0I.jpg
深海鱈魚肝醋 NT. 150,日式料理店常見的沙拉,以鱈魚肝淋上了酸醋醬汁,
再搭配了各式生菜,作為第一道冷菜非常合適。一般來說鱈魚肝都是罐頭的成品,
這裡放的鱈魚肝有一罐的量。吃起來口感十分滑順,也沒有一般人想像中的腥味
https://i.imgur.com/EP38H8T.jpg
蛤蜊高湯烏龍麵 NT. 120
湯頭喝起來十分清爽,烏龍麵也很有嚼勁
https://i.imgur.com/nabuY1P.jpg
炸食蔬 NT. 100,炸蔬菜天婦羅,
今天的蔬菜有茄子、香菇、地瓜、花椰菜,會依照季節更替。
https://i.imgur.com/iNBF6js.jpg
玉子燒 NT. 60,套餐附的玉子燒完整版,帶的甜味的鬆軟口感,是小朋友的最愛
https://i.imgur.com/cL5O5Jn.jpg
--
樂活台南美食團 成員持續募集中!
https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1554621797.A.90A.html
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樂活台南
http://www.facebook.com/tainanlohas
全食記、遊記搜尋:按a鍵 -→ 搜尋作者: reesion
本ID不接受任何試吃或付費邀約
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消費時間:2019年/7月
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電話:06-2081018、0961-226115
營業時間:10:30 - 14:00、16:30 - 21:00
公休:無
每人平均價位:150 ~ 180
支付方式:現金
有無包廂:無
提供Wi-Fi:無
座標(度分秒):22°59'21.1"N 120°13'24.4"E
停車:普通(路邊停車)
位於林森路二段上老爹日式家庭料理,真的有點神祕。
既沒有粉絲專頁(後來發現有:老爹Jia),
也幾乎沒有文章介紹過(在本篇之前只有雲劍寫過...),
總之就是一家Google評價極高,但相當低調的日式定食餐廳。
出團當天抵達這個地址後,才發現原來就是已歇業的滿福亭日本家庭料理原址
https://i.imgur.com/G3s2h3h.jpg
菜單,定食(可單點)、咖哩、烏龍麵、燒丼、日式鍋燒、飲料、日式便當以及單品。價
位十分親民,定食的價位落在150~180之間
https://i.imgur.com/BsWZom3.jpg
除了菜單上的品項之外,牆上的小黑板上也有今日嚴選的限定菜色
https://i.imgur.com/iMishvS.jpg
豬肉生薑燒(定食)NT. 170
https://i.imgur.com/mTlxXBG.jpg
當日小菜有三道,菇菇、花椰菜以及筍片,都是十分開胃的做法
https://i.imgur.com/udLkziO.jpg
另一個獨立的配菜是玉子燒,吃起來帶著甜甜的口味
https://i.imgur.com/ZMKkiv3.jpg
隨餐也附了甜點:花生黑糖麻糬
https://i.imgur.com/Fhx8fdA.jpg
主菜豬肉生薑燒,薑味淡了一點,吃起來帶點日式甜醬汁的味道
https://i.imgur.com/FWVdWmI.jpg
今日湯品是海苔味噌湯
https://i.imgur.com/WTigsrL.jpg
炙燒雞腿㊣(定食)NT. 160
主菜是炙燒雞腿排,使用了去骨雞腿肉,外皮處理道焦香酥脆
內部肉質軟嫩,醬汁也是偏甜的日式口味,非常下飯的一道料理
https://i.imgur.com/IyiP1w4.jpg
炸豬排咖哩飯 NT. 150、加蛋 NT. 15,分為豬排、咖哩以及白飯三個區域
豬排外皮看起來金黃酥脆,而且總面積頗大
https://i.imgur.com/NyWQc4i.jpg
切面雖然沒有非常厚,但比起一般豬排也有中上的程度了
仔細一瞧,追加的滑蛋在豬排底下,可以配著咖哩飯一起吃
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大阪燒炸豬排(單點)NT. 130,上桌時灑滿了滿滿的柴魚片
大阪燒的豬排與一般的豬排相同,不同的是除了有柴魚片之外,
還內建淋了日式豬排醬與美乃滋~算是小朋友會很愛的口味
https://i.imgur.com/PRjQCTJ.jpg
必勝炸豬排玉子煮(定食)NT. 180
將炸豬排放進洋蔥蛋汁釜中一起煮,讓炸豬排充分吸收醬汁的一種作法
吸過洋蔥蛋汁的炸豬排,吃起來更軟嫩。
雖然失去了脆脆的口感,但香氣與味道更濃郁了
https://i.imgur.com/GrkrN0I.jpg
深海鱈魚肝醋 NT. 150,日式料理店常見的沙拉,以鱈魚肝淋上了酸醋醬汁,
再搭配了各式生菜,作為第一道冷菜非常合適。一般來說鱈魚肝都是罐頭的成品,
這裡放的鱈魚肝有一罐的量。吃起來口感十分滑順,也沒有一般人想像中的腥味
https://i.imgur.com/EP38H8T.jpg
蛤蜊高湯烏龍麵 NT. 120
湯頭喝起來十分清爽,烏龍麵也很有嚼勁
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炸食蔬 NT. 100,炸蔬菜天婦羅,
今天的蔬菜有茄子、香菇、地瓜、花椰菜,會依照季節更替。
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玉子燒 NT. 60,套餐附的玉子燒完整版,帶的甜味的鬆軟口感,是小朋友的最愛
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at 2019-08-30T00:26
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