[東區]老屋重修 氣氛佳西餐廳-諾亞方舟 - 台南

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QadAYmD ]

作者: sJGoD (Sam) 看板: Food
標題: [食記] 台南東區 老屋重修 氣氛佳西餐廳
時間: Sun Feb 25 16:23:57 2018

店名：諾亞方舟
電話：06-2381699
地址：台南市東區大學路18巷11號
營業時間：11:30-15:00/17:30-22:00
用餐時間：107年2月
粉絲專頁：https://www.facebook.com/諾亞方舟餐廳-Noahs-ark-122348704475757/
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網誌圖文好讀版：http://sky1014lee.pixnet.net/blog/post/221468337
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開工前一天，米古拔快閃台南，晚上決定到車站附近覓食

原本其實是要吃同事推薦的家咖哩，但大客滿

還好成大18巷有很多間可以選，只走了幾間就隨意走進去了這間『諾亞方舟』

外觀長這樣，根本看不出來在賣什麼XD

門口有個小立牌

主要有義大利麵、噸飯、排餐

我們大概是七點多進去的，空間很大，但其實沒什麼客人

店內燈光比較昏暗，環境是還算挺乾淨的

因為有點趕，忘記拍菜單了

另外有看到網路上其他人介紹的菜單比較豐富，

不知道是否因為過年期間，所以我們吃的時候可以選擇的種類比較少

那天主要是選一個主餐，可以多加159會有一個set(濃湯、飲品、甜點)

扁豆濃湯

其實我不知道扁豆是什麼XD，也不清楚吃起來應該是什麼味道

但他的湯品口感滑順濃郁，如慕斯般的口感

另外，上層有撒上炸洋蔥，有點脆脆的，也增添洋蔥的香氣，層次豐富

南義風味蘑菇燉牛肉 160元

這道是米古拔後來多點的，服務生說是一人份的

但上桌後看到只有一片麵包，覺得有點少XD

這道的牛筋軟Q，牛肉軟嫩，入口即化

特別是有加醋，醋味挺濃厚的，酸中帶著微甜，很開胃

但吐司只有一片不夠下飯XD

西西里茄汁海鮮意麵 280元

難得他的茄汁醬有些微的海鮮味，不然外面賣的醬和料常是分開的

麵條稍軟，但不至於糊掉

而海鮮有蛤蠣、鮮蝦、淡菜、花枝，還算蠻大方的

但新鮮度有待加強，蛤蠣有點乾扁扁，不夠飽滿

其他海鮮也是普普通通，沒有特別驚豔

松阪豬青醬噸飯 350元

他的青醬味較淡，主要是奶味較濃郁，噸飯本身蠻濕潤的

松阪豬切成厚片，軟Q不失嚼勁，但較沒有爐烤的香氣

比較多的是豬肉本身的甜味以及胡椒的香氣

土石流

說實在，甜點上桌時，著實令人驚嘆，這擺盤不是我能理解的XDDD

最上層的香草冰淇淋中規中矩

熔岩巧克力口感感鬆軟，味道蠻濃郁的，但不會太甜

而旁邊紅紅的是野莓醬，酸勁十足，但剛好可以解冰淇淋的甜，還不錯

最後補上一張，這應該是命名為土石流的原因吧

但對於野莓醬的裝飾，還是不太能理解

店內氣氛還不錯，店員也都很親切

店長不時會來詢問餐點是某合乎口味

餐點種類，可能因為過年期間有調整菜單，選項不多

口味的話，我覺得中規中矩，沒有很雷，但也沒有讓我很驚豔的地方

讓大家參考一下囉~

米古評分：★★★☆☆




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