[東區] 甜麵屋 - 台南

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RvvaYwR ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南東區 甜麵屋
時間: Sun Nov 11 10:51:11 2018

餐廳名稱：甜麵屋
消費時間：2018年/11月
地址:台南市東區育樂街79號
電話:06-2352839/0939527077
營業時間:11:00~14:00/17:00~20:30

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46333806

晚上我們又跑來育樂街吃飯，今天要嘗試的這間是店名有點特別的麵店，
看起來好像很甜的樣子，正好符合南部的口味，雖然吃麵是甜的感覺很怪就是了。

有紙本菜單可以填寫，店家販賣品項很怪奇，看來是走創新路線。
店內還有免費飲料和味增湯可以拿取，其中味增湯用料豐富，滋味濃郁，蠻好喝的。

涼拌海帶絲和五香豆干，一份才10元點來解饞用，海帶絲調味偏酸甜，
而豆干微微吃鹹，很普通。

咖哩豬排拉麵(湯)，店家會給一個滋味微酸甜的沾醬，雖然我不太喜歡。
然後咖哩部分指的是豬排，這豬排有使用咖哩下去醃漬，所以吃起來帶點淡淡咖哩香，
口感厚實有嚼勁，還可以。而麵條是台式拉麵，特有咬勁，蠻不錯的，
最後湯頭似乎是醬油高湯，是鹹中帶甜的味道。

檸檬雞腿排拉麵，麵條和咖哩豬排的一樣就不多說了。然後調味有點黏稠，
同樣偏鹹甜滋味，而雞腿排外皮酥脆，吃起來確實有檸檬味道，只是番茄醬有點突兀。

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