[東區] 木子家八寶冰 - 台南

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QmUFDgl ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南東區 木子家八寶冰
時間: Mon Apr 2 16:03:22 2018

餐廳名稱：木子家八寶冰
消費時間：2018年/3月
地址:台南市東區大同路一段187號
電話:06-2159068
營業時間:11:00~22:00

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45751866

玲妹一直想來吃這間，但離家有點遠所以都苦無機會前來。
然而今天晚上吃完正餐之後，肚子留有空位且趁著店家還有在販售草莓冰，
就特地騎車前往，滿足可以吃到草莓冰的期待。

店家販賣品項就在店內牆上，選完直接跟老闆娘點餐即可。而八寶冰的配料看起來很可口
，尤其粉粿、芋頭和地瓜，都挺好吃的樣子。

草莓冰，一盤一百元，但草莓多到滿出來，且放置的是一整顆草莓，
我們大概數了一下有超過20顆草莓在上頭，看了就很賞心悅目，食慾大開。
而草莓有酸有甜，軟硬並存，還算可以接受。
另外煉乳和草莓醬淋得剛剛好，甜度沒有很超過，正好彌補草莓微酸的缺失。

八寶冰，只能自選五種料，然後手工布丁要多加20元，所以我們就加了一顆來試試。
先從冰體開始說起，咬起來蠻細緻的，沒有粗大的碎冰塊，很好咬合，且糖水甜度適當。
而手工布丁類似烤布丁的口感，軟綿度恰如其分，深得玲妹喜愛。
然後配料我們選了黑糖和原味粉粿、圓仔、地瓜和芋頭，其中兩種粉粿都挺軟Q，
蠻好吃的。圓仔則是有點硬，但Q彈性十足。最後地瓜和芋頭非常綿密，
且地瓜的香甜讓人很喜歡，是必點的配料選項。

--