[東區] 德安 XM麻辣鍋 - 台南

※ 引述《benchen0901 (xm麻辣鍋)》之銘言：
: 我覺得這篇文章的照片對我們有一點點不公平
: 雖然這完全是真實的照片
上個月也是下午時段去吃

以下是個人感想：

優點：
1.完全不會趕人

可以悠閒地坐一整個下午喝飲料聊天，直到晚餐時段開始再離場
（不過最後也沒坐很久，兩個多小時就走了）

2.冷泡茶好喝（之前喝到的是青茶，跟上一篇的綠茶不一樣）

缺點：
1.肉片標榜現切，但下午去的時候都是從冰箱拿出切好的，
有些冰太久肉都乾掉黏在盒子上，拉起來就碎裂了
然後一個人一次最多只能拿兩份
官方理由是為了保持新鮮（但你肉根本不是新鮮現切的啊）
即使是悠閒的下午，也是不能通融
所以要是四個人去吃，就得每個人乖乖去領冰箱肉，不能一人拿四份

2.
沒人收盤
下午時段工作人員比較少
我相信如果主動叫工作人員來收，一定會來幫我收
但也懶得去找工作人員，只好自己拿到廁所和廚房前的推車放
補菜慢
就跟上一篇老闆說的一樣，都會補但不會馬上補
這點可以理解，畢竟放久了也容易不新鮮

3.
地勢高低不平
由於要自行把用過的盤子拿去放，又要多次來回拿肉
每次上上下下的就很麻煩

4.
湯頭口味太淡
這點是個人口味差異，可能我吃比較重口味。


結論：
菜色多樣化，但缺乏特別驚艷的菜色
如果想享受充足食材及完整服務，就在中餐或晚餐時段去
如果想悠閒不被打擾久坐，就在平常日下午去

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