[東區] 崇明路麵店 快樂麵館 - 台南

[台南]快樂麵館
東區崇明路平價麵館 快樂麵館 柴魚湯頭簡單吃也能很幸福

有圖好讀網址https://pboss.tw/happy-noodle/
餐廳名稱:快樂麵館
消費時間:2018年06月
地址:台南市東區崇明路72號
電話:06-2908851
營業時間:10:30-14:00 17:00-20:30
公休日:星期日

崇明路晚餐吃什麼好呢？

除了品鮮鮮魚湯 崇明路牛肉湯

一個還在口袋名單裡的就是菜良拉麵了

可惜那天七點多去就賣光了

只能拍拍店面

幸運的最後一組客人正在按投幣機（拭淚

沿著崇明路走 有一間快樂麵館

意外的發現裡面好多人喔～～～就來吃看看吧

店門口就有一個停車格喔

店內大概能做28座位

很明顯都是散客居多

通常會點個麵跟滷味

他們還會附柴魚清湯喔

滷味就自己夾 店家會再拿去加熱

當天我們點了一大盤

有素肚 滷蛋 大豆乾 海帶

冰箱也有販售飲品 價格很便宜呢

當天吃完就吵著要喝沙士

帶著刺激的氣泡衝上來的感覺真的很爽～ＸＤ

菜單算銅板價格 便宜

醬料區有辣油 豆瓣醬 特製醬油 醬油等等

一旁的筷子湯匙都有加蓋 挺衛生的

今天跟友人隨便吃

怎麼隨便吃還是那麼多

沒辦法～南部就是便宜

麵店不夾個滷味就覺得少了什麼

滷味$65

夾好之後店家會再加熱

撒上蔥花後 不會再淋上醬

鹹香滋味都挺夠的

滷味的表現是中規中矩 滷的挺入味

快樂麵館的滷味比較偏向大眾化

基本款的大豆干 海帶 魯蛋一定都有

原本還想要點上一盤燙青菜也才＄30

但友人今天沒也很餓就沒額外加點

餛飩湯（小）$45

大概有7-8顆小餛飩 內餡肉汁挺飽滿

雖然我還是偏愛大餛飩（笑

但這小餛飩表現還算不錯

最令人驚豔的是柴魚湯頭

讓餛飩多了一點鮮美～～

麻醬乾麵（小)$40

小碗的份量其實不少

快樂麵館有細麵跟寬麵可選

台南很少有在賣寬麵

麻醬乾麵上桌時以為送錯了

這超像肉燥乾麵 我的麻醬呢？！

麻醬都在底部

要拌勻一點讓寬麵均勻附吸麻醬

口感上雖沒細麵順口 吃起來卻很有口感喔

麻醬不算太濕潤型

個人偏愛加點豆瓣醬帶點辣更嗜口

榨菜肉絲乾麵（小)$40

店家會問你要不要清湯

這點非常加分

有時候多點了湯吃不完浪費 可是吃麵又想配湯

假如要清湯店家會提供柴魚清湯喔！

榨菜本人單吃不會很死鹹

建議把底層的醬汁拌勻

油亮亮的麵才會吃起來好吃

整體吃起來不會太死鹹

榨菜用的挺脆口好吃

但說起來榨菜肉絲麵還是美味小館暫居第一喔

總結

快樂麵館

意外在崇明路誤打誤撞發現的麵店

大約從去年八月開始營業到至今

銅板價格整桌吃起來還不到200塊

店內也有許多客人點水餃 下次有經過會想再來試試看

飯後再來一罐冰涼的黑松沙士～～超蘇胡～

還在崇明路找平價美食嗎？不妨來快樂一下吧

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