[東區] 富農土豆豬腳 - 台南

Blanche avatar
By Blanche
at 2020-04-16T20:57

Table of Contents


【店名】富農土豆豬腳
【地址】臺南市東區富農街一段274號
【電話】06-2902800
【營業時間】11:00~14:00、17:00~20:00
【公休日】六、日
【停車場】對面有收費停車場
【FB粉絲專頁】富農土豆豬腳
【網誌圖文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/47312961
【內容】

(個人主觀感受,僅供參考)


前些時日常在FB上看到富農土豆豬腳的相關貼文,知悉店家先前遭遇變故加上疫情影響,
經濟一度陷入困頓,於是不少人在網路上發起以行動支持店家活動,我們家當然也要來共
襄盛舉。


【店家外觀▼】

富農土豆豬腳位在東區富農街一段,外觀不甚顯眼,對面為自強里活動中心與收費停車場
。機車可停放於店門口。
料理區在外側,牆面貼有餐點價目表。


【店內環境▼】
https://imgur.com/rtRz9v6
內用區沒有過多裝飾,環境簡樸乾淨。座位以四人座為主,約可容納二十人。
https://imgur.com/9tEaJEU
內用客人可自行取用店家提供的冷飲,當天為冬瓜茶。
調味料也採自助方式,另備有外帶用的夾鍊袋。
https://imgur.com/Z1zDqY0
調味料有豆瓣醬、辣椒醬油、蒜薑末等,有醬料碟可盛裝。


【桌面擺設▼】

桌上擺放了餐具、MENU、面紙、牙籤、置物盤等。


【MENU▼】

餐點主打土豆豬腳、豬腳飯、腿庫飯,其他還有爌肉飯、炸雞腿飯、魚肚飯、各式湯類與
單點等選擇,都是百元有找的銅板價。


【冬瓜茶▼】

內用自取的冬瓜茶微甜不膩,口感不過淡。


【炸雞腿飯70元▼】
https://imgur.com/FzxnKSm
內容有主菜炸雞腿一支、三樣配菜,與淋有肉燥湯汁的白飯,分量頗多。
雞腿滿大一支,外皮香酥微脆,雞肉軟 Q有彈性,略帶肉汁,鹹淡適中的滋味相當不錯。
當天三樣配菜為炒菠菜、炒玉米與炒小黃瓜,皆新鮮可口。


【腿庫飯80元▼】
https://imgur.com/TQZKeQ8
店家的腿庫肉類似乾式滷味作法,給的分量不少,相當大方。
腿庫肉外表油亮,肥瘦比例各半,肥肉部分軟 Q腴嫩,脂肪的香氣隨著咀嚼更顯豐厚,瘦
肉則較紮實有嚼勁,滷得相當入味,滋味鹹香帶甘,很是下飯。


【土豆豬腳湯70元▼】
https://imgur.com/a6lSTpJ
湯頭相當清澈,上頭放了些許香菜。
湯頭滋味清甜,略帶中藥與花生淡香,花生則煮得鬆軟綿密,入口即化。
豬腳吸收了湯頭的中藥香氣,口感滑嫩 Q彈不過爛,頗有咬勁。
喜愛重口味者也可蘸取醬料享用,個人喜歡搭配辣椒醬油與薑蒜末,增添辛香滋味。


【結論】

餐點分量與品質都很不錯,價格則平實,堪稱味美價廉的銅板價美食,在此推薦給大家,
既能飽餐美食又能幫助店家,何樂而不為?

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Tags: 台南

All Comments

Faithe avatar
By Faithe
at 2020-04-18T23:05
推腿庫飯和豬腳湯
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2020-04-21T01:12
感謝推薦 想吃腿庫
Faithe avatar
By Faithe
at 2020-04-23T03:20
豬腳湯不錯,而且現在人潮沒地方FB社團介紹時擠那麼多人
Michael avatar
By Michael
at 2020-04-25T05:27
看起來不錯,感謝推薦
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2020-04-27T07:35
這麼適合foodpanda ubereat的餐點 不加外送入實在可惜
Lauren avatar
By Lauren
at 2020-04-29T09:42
感謝分享
Emma avatar
By Emma
at 2020-05-01T11:50
感謝大家賞文^^
Blanche avatar
By Blanche
at 2020-05-03T13:57
回6樓 加入外送也需要一筆成本 也許是考量到這個吧
Megan avatar
By Megan
at 2020-05-05T16:05
便當變貴又縮水後就很少消費了。
Puput avatar
By Puput
at 2020-05-07T18:12
不知是不是生意變差又改回來。
Adele avatar
By Adele
at 2020-05-09T20:20
剛開時價格不貴份量多CP值高,後來曾叫外送飯少到女生都吃
Eartha avatar
By Eartha
at 2020-05-11T22:27
不飽,才發現便當量縮水了,然後又漲價。
Eden avatar
By Eden
at 2020-05-14T00:35
原本腿庫飯好像70,那天去才發現漲10元,但分量我還能接
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2020-05-16T02:42
推 好吃
Eden avatar
By Eden
at 2020-05-18T04:50
推~豬腳真的好吃!
Faithe avatar
By Faithe
at 2020-05-20T06:57
這間好吃

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Ophelia avatar
By Ophelia
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