[東區] 奧莉薇生活廚房 - 台南

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RikJPwG ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南東區 奧莉薇生活廚房
時間: Tue Oct 2 11:24:04 2018

餐廳名稱：奧莉薇生活廚房
消費時間：2018年/10月
地址:台南市東區育樂街35號
電話:06-2376679
營業時間:10:30~21:00(每週六公休)

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46243974

育樂街最近變成我們常去覓食的地方，還有不少間可以吃的店家等待我們挖掘，
今天要來嚐鮮的這間就是其中之一，前面還有我們喜歡喝的夏沐綠野，
這樣吃飽飯還可以順便買個飲料回家，真是一舉兩得。

有紙本菜單可以參考，但主要還是需使用自動點餐機，這樣店家廚房才好方便做餐，
另外這裡是依號碼取餐的，且收盤子也要自行處理。
店內一角有餐具和免費飲品可以拿取，飲料則提供了有甜度的綠茶。

椒麻飯麵，把炒飯和泡麵結合在一起是店家特色，且炒飯粒粒分明，還是白米加燕麥，
香氣四溢，不錯吃。而主要鹹度來源是上頭拌炒的楂楂，能吃到豬肉和豆干，
口感實在，雖然略鹹了一點，但幸好有花椒來增添新的風味，
才不會讓整盤炒飯麵口味變得較為單調。

勇士拌飯，原來是把店家所謂的楂楂放在上頭再加一顆荷包蛋，看來楂楂的用處非常廣泛
，大部分的品項都有這項食材存在著，擔負起口味來源的重責大任。然後這拌飯有點濕潤
，鹹度稍高，主菜則是滷肉、豆干和麵腸，只是少了些青菜來點綴，而荷包蛋煎得不錯，
能吃到雞蛋煎過的赤香味。

蛋包泡麵，店家泡麵是使用張君雅泡麵，口感軟硬適中。而肉塊給了不少，
還多放了少許泡菜進來提味，另外蛋包就僅是一顆荷包蛋。

綜合湯，雖然名稱是綜合湯，但其實是蛋花湯加上少許火鍋配料，
沒什麼特別之處，純粹點來配飯吃的。


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