[東區] 大樂屋|DaiRakuya|日式家庭料理 - 台南

Zora avatar
By Zora
at 2022-01-23T22:42

Table of Contents

餐廳名稱:大樂屋|DaiRakuya|日式家庭料理(樂活美食團第231次公開團)
詳細圖文介紹:https://bit.ly/3FU2RlZ
消費時間:2021年/11月
地址:台南市東區崇德路56號
電話:06-2604147
營業時間:11:00 - 14:00、17:00 - 21:00
公休:週一
每人平均價位:120 ~ 380
支付方式:現金
有無包廂:有
提供Wi-Fi:無
座標(度分秒):22°58'51.6"N 120°13'03.6"E
停車:普通(路邊停車)

好不容易復團的樂活台南美食團,主題訂為日式家庭料理。經過一輪票選之後,這次總算可以成團,而選出來出團的點就是今天要介紹的大樂屋。

因為對大樂屋有點印象,所以在出團前Google了一下,居然發現「這裡沒有任何一篇食記」。換句話說,本文將成為大樂屋的第一篇文章。當我們抵達了大樂屋後才發現,原來在樂活美食團第157次公開團的港悅港式飲茶隔壁,只不過當時叫做樂樂居,現在改名為大樂屋,難怪對這邊有一些些記憶。
https://i.imgur.com/SP8qLCU.jpg

大樂屋內部裝潢以木質為主軸,桌子與桌子間的距離很長,用餐起來不會有壅擠的感覺。除了開放的空間之後,聽老闆娘說也有聚會的包廂,還有客製化合菜可以預訂。

入座後就可以取用茶水與味噌湯,都是採開放自助的模式。

菜單約有1/3的篇幅是定食(主菜+沙拉+3樣配菜+味噌湯+白飯),本來以為價位應該落在中等左右,但居然有為100元的照燒豬與蒲燒鯛定食,令我有些吃驚。當然,要吃貴一點的也有到380的定食,不過比起很多同等級的餐廳來說,這裡的價格區間更多更廣。
https://i.imgur.com/dcSEXyz.jpg

其他還有手卷、壽司、丼飯、咖哩、沙拉、冷物、小品以及外帶便當。

讚岐烏龍炒麵,常見的日式炒麵,加了蝦仁與肉絲。

烏龍麵吃起來十分Q彈,醬汁是很經典的日式炒烏龍,吃起來有些柴魚的味道。
https://i.imgur.com/YZBliiM.jpg

生魚片定食(大),以生魚片當主角的定食套餐,隨餐有沙拉、3樣配菜、水果以及白飯。
https://i.imgur.com/N1agpRQ.jpg

小菜三品是瓜、韓式泡菜以及玉子燒+海帶。

沙拉是以高麗菜絲為底的綜合野菜,加了美乃滋醬。

水果記得沒錯的話應該是柳丁與芭樂。

主菜生魚片放了鮪魚、鮭魚、旗魚,附了山葵泥可以沾。

生魚片算得上十分新鮮,吃起來肉質保持得相當好。

炸合炸物定食,隨餐同樣附了沙拉、3樣配菜、水果以及白飯。

主菜是炸蝦、炸雞以及炸豬排,一次可以吃到三種炸物,感覺非常過癮。
https://i.imgur.com/gDdEQBE.jpg

大阪燒豬排定食,上桌時是滿滿的柴魚片。

柴魚片因為豬排的熱氣而飄動著,看起來好像在跳舞一般。
https://i.imgur.com/VRAdjEJ.jpg

豬排吃起來與綜合炸物的豬排差不多,都是豬里肌肉的口感,不過因為多了柴魚片,吃起來的層次更加豐富。

椒麻軟絲定食,將炸過的軟絲腳,加入了花生、香菜、辣椒,並以泰式醬汁一起快炒。

軟絲吃起來有著炸過的香氣,肉質軟中帶著一些嚼勁;醬汁嘗起來酸酸甜甜,與炸過的軟絲腳一拍即合,相當下飯的一道主菜。

椒鹽松阪豬定食,將松板豬切片後,將外皮煎到變成金黃色。

吃起來是帶著脆脆口感的肉質,油脂的香氣與味道也完整地被呈現出來。

--

註:

1. 本文以PTT台南板作為第一發布地點;文章完成後再轉至樂活台南網站中。

2. 本文PTT台南板發布時間:2022/1/23 22:42

3. 本文樂活台南發布時間:2022/1/23 22:52
https://www.tainanlohas.cc/2022/01/dairakuya.html

--
╔樂活台南╗
要吃什麼好?來看看近期食記https://bit.ly/3ehCScT
Line「社群」PTT鄉民限定募集中https://bit.ly/3qLsCQ7
大台南非官網|Websitehttps://bit.ly/2Wv0dyq
肥死不可|Facebookhttps://bit.ly/2WJDFeh
哎居|Instagramhttps://bit.ly/2zgntYX

--

All Comments

[南區] KLG台南灣裡店三號餐雞塊雞腿雞翅

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2022-01-23T22:37
KLG台南灣裡店三號餐雞塊雞腿雞翅套餐 有圖有真相圖文並茂版: https://nikcoke.blogspot.com/2022/01/klg.html https://i.imgur.com/fZMJgKZ.jpg https://i.imgur.com/cVwtcoj.jpg https://i ...

桃園還敢在外面吃飯嗎

Thomas avatar
By Thomas
at 2022-01-23T22:05
※ 引述《carol90337 (可可)》之銘言: : 週末跟朋友約來家裡玩 : 完全只敢外帶回家吃吃喝喝 : 不敢在外面用餐 : 連要約別人都要禮貌問人家介不介意 : 雖然心裡覺得應該到處都在炸了 : 但還是希望自己減少接觸 : 不要成為別人的困擾啊! : 現在大家還敢在桃園餐廳吃飯嗎? : 身邊朋友感覺都 ...

過年走春安心出遊 台南文化局推戶外開闊

Isla avatar
By Isla
at 2022-01-23T22:03
過年走春安心出遊 台南文化局推戶外開闊景點 (中央社記者楊思瑞台南23日電)春節假期即將到來,多數民眾考量COVID-19(2019冠狀 病毒疾病)疫情影響,留在國內過年,台南市文化局在多處擁有戶外廣闊空間景點安排活 動,盼民眾配合防疫,安心出遊。 台南山上花園水道博物館今天發布新聞稿指出,台南市文化局於 ...

西港刈香為主題 台南發表首款藝陣文化手

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2022-01-23T22:01
西港刈香為主題 台南發表首款藝陣文化手遊 (中央社記者楊思瑞台南23日電)台南市政府文化局今天發表以「西港刈香」藝陣文化為 主題開發的音樂手機遊戲「咚隆咚隆跳陣頭」,融入白鶴陣、金獅陣及牛犁歌陣特色,盼 讓更多人了解台南藝陣文化。 「咚隆咚隆跳陣頭」手機遊戲發表會下午在西港慶安宮舉行,現場安排傳統的牛犁歌 ...

台南賣場與影劇院建物安檢 查出3家缺失

Mia avatar
By Mia
at 2022-01-23T22:00
台南賣場與影劇院建物安檢 查出3家缺失複查合格 (中央社記者楊思瑞台南23日電)台南市政府工務局在春節連假前加強大型賣場、影劇院 等建物防火避難設施安檢,發現3家有樓梯間堆置雜物等缺失,經限期改善複查後合格, 並呼籲業者勿為爭取人潮商機忽略安全。 工務局今天發布新聞稿指出,工務局於10日至21日抽檢轄內2 ...