[東區]NANI‧和風洋食│奶油明太子鮮蝦義 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：nani 和風洋食
地址：嘉義市東區維新路133號
電 話：05 276 3333
營業時間：平日11:00-14:30 17:30-21:00
假日 11:00-21:00 (周三公休)
價 位：150元UP
消費日期：2018.2
推薦菜色：奶油明太子鮮蝦義大利麵
※食記/遊記有時效性，請以店家資訊為主。
　　　口味屬個人感官意識，僅是記錄生活、飲食體驗，提供參考※


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心得：

[網誌圖文版：http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/196780226 ]



　　療癒文青、時尚和風，算這間的代表詞，好像一段時間就會聽到朋友指定吃這一間
。所以從還沒開始寫食記飲食紀錄時，零零總總就已經吃過三四次。


　
　　一二樓都是大片落地窗，全開放式的門面視覺空間感很寬敞。
　　從地板到桌椅、裝潢皆以純白色調與木質為主題，點綴蒂芬妮藍元素及日雜森林系
照片，營造一種素雅格調，緩慢療癒的舒適感。


　
　　記得幾年前剛開幕沒有花牆，現在增加兩面網美拍照必備的花牆。單看挺美的，但
繽紛的色彩與整體素淨特質好像有些突兀。
　　樓上的花牆在一個座位後，如有客人入座就不方便拍攝了。
　　樓下的花牆是在走道旁拍照無礙，但剛好在櫃台前，拍照時服務生一直看，也覺得
頗尷尬的XD|||
　


　　菜單。
　
　　基本上主食都是義大利料理為底，如義大利麵、PIZZA、燉飯，搭配一些日本和食特
色(如和風柚香、博多豚燒等等)
　　主餐單點價大約在150~240元等，套餐加點價120元附湯品、季節小點、開胃醋飲、



　　麵包、甜點、60元飲料。
　
　　套餐加價的價位偏高，品項滿多，但份量偏精緻。
　


　　開胃醋飲略酸。
　　沙拉有點小空虛，只有幾片葉菜跟海帶絲。白芝麻與和風醬組合，酸甜口感開胃。
　　濃湯表現不錯，濃稠不鹹又能每口喝到碎肉，洋蔥也平衡了甘甜。
　


　　麵包是法國長棍麵包，沾油醋食用。
　　記得之前麵包可以續，也不是特別想吃麵包，但就是問一下，但服務生堅持說我們
麵包從來就不能續。
　　究竟是我太久沒來改變制度，或我這不中用腦袋記錯間了XD|||


　
　　飲料，可爾必思、果汁。
　　這是剛上桌還沒喝過的高度，大約半瓶。一直會想到烏鴨投石讓水位上升喝水的故事
XD
　


　　義式茄汁燉海鮮 $210
　
　　海鮮種類豐富，蝦、花枝、魚及數種貝類，品質很新鮮與酸甜的蕃茄燉煮，吃的出
食材鮮甜本質。但沒有米麵類主食，單點價有點高。
　


　　奶油明太子鮮蝦義大利麵 $230
　
　　蝦子給的份量很豪邁，一圈環繞起來就是氣勢啊!且都有剝殼了，食用上也很貼心。
奶油白醬似乎還有拌入蛋黃，口感很紮實，奶油香突顯，配合明太子與鮮蝦的海味，很
濃郁好吃。


　
　　只有提供筷子，不太習慣義大利麵用筷子吃。
　　詢問服務生，服務生也是冷冷說店裡就是只有筷子，
　　知道店家特色賣點是木質餐具，但還是可以備用一些常見使用的餐具，或好好說明
。有點意外只有我有義大利麵以筷子食用障礙症嗎XD|||
　　(如果是小朋友應該很難拿木筷吃滑溜溜的麵吧，所以其實我比小朋友還遜嗎XD|||)


　
　　甜點。
　　奶酪上點綴一些紅豆。忘記送餐，提醒後還等了很久。
　


　　當天店員有四位，也只開放一層樓。但都一群人一直集中站在櫃台，很少出來巡場
，沒什麼在關注客人需求，回應詢問態度都有些高冷疏離感，到最後我都不是很敢跟他
們問問題了…><


　
　　餐點品質還是有維持一定水準，環境依舊舒適優美，只是有些懷念剛開幕那幾年，
闆娘或店長還會細心說明介紹各種食材、環境意義，能讓人感覺到貼心、有溫度的服務。



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