東北燻味雞 - 台北松山區
By Faithe
at 2016-03-14T15:11
at 2016-03-14T15:11
Table of Contents
我最近也經常買這家XD
一週至少一兩次
先前還跟老闆說 要上網幫她推薦
(因為地點不佳 人潮不夠
我跟老闆提過幾次 建議她換到捷運站附近
因為小攤販生意都超好)
當初我是某一天要去銀行路過攤位
有位客人的話語突然就飄進了我的耳朵裡:
「這家的辣椒醬很好吃!」
回頭時,我就抱持著「到底是有多好吃」的心態試吃了一口
才發現裏頭有濃濃的孜然粉味(我也很熱愛孜然粉XD)
後來想再去買,竟然撲空了好幾次
經過我多次探訪+詢問麵店老闆一一"
最後才發現原來老闆的營業時間是這樣
週一會早點營業,其他日子則是4點開賣
我自己最常買的是豆乾和雞腿
小片豆干一片5元、大豆干20元
來附一張雞腿照http: //ppt.cc/jSsOi
(請大家自行刪除空格Orz)
除了孜然粉、醬料好吃之外
我覺得比較神奇的一點是
我個人是不愛香菜的
但是他們家的香菜卻吃得很順
有一次老闆告訴我
香菜她會用鹽水泡過消毒
我在想可能是因此沖淡了味道
另外,我也跟原PO一樣
覺得沒有蔬菜類很可惜
不過我想老闆是因為目前生意還不穩定
就請大家多多捧場吧!
(PO出來以後,為了避免買不到,
我會比大家更早去搶的XD)
※ 引述《YAKATA (2016總統連勝文支持藍營)》之銘言:
: 有圖:https://goo.gl/photos/NRHREDVvFjgMNQq56
: 地點:新北市永和區永和路一段33號(龜叟的什錦麵旁)
: 時間:中午到賣完(大概晚上七、八點)
: 各位好,
: 試吃到這家燻味雞後,十分驚艷,忍不住跟版友們推薦。
: 我個人是愛吃大陸重口味的燒烤,可能是偏好孜然粉又香又辣的味道,老闆
: 的淋醬偏油偏辣,吃來極是爽快,很對我的味。
: 整體調味吃來像是重口味的冷滷味、或是陸版鹽水雞。
: 建議中辣以上,辣度到達一定高度,與食材本身的口味才能融合的較好。
: 推薦品項有:
: 豆干,滷得入味,卻又不失豆干的口感,不會太硬太軟,是我在永和吃到最
: 好的滷味豆干,一份二十。
: 雞骨架,店裡的招牌,由於是骨架,滷汁入味的很徹底,啃骨頭人的最愛,
: 也不完全只是骨架,能啃到的肉骨也不少,當然骨頭肉本身就是軟嫩好吃的,不
: 需多說。開發這項商品以後,對我而言,生命中已經完全不需要有鹹水雞了。
: 邊看電視,邊啃雞骨頭,辣到快噴火時來口冰汽水,神爽啊!
: 素肚,中上推薦,多人共食時再買即可,處理得很有嚼勁,口感與豆干是
: 兩個極端,交換著吃變換風味不錯。
: 雞腿,其實腿是好吃的,肉質細嫩也有汁,只是單價偏高,一下子喀完了心
: 底有些空虛,一支九十。比較適合的吃法是自己煮碗麵,配著辣雞腿吃。
: ◇ ◇ ◇
: 不推薦品項:
: 米血:好像因為老闆不敢吃,單純聽顧客推薦,就滷來賣了,又硬又不入味,
: 倘若口味沒調整的話,大家還是避開吧~
:
: 綠色蔬菜:其實你吃不到,因為根本沒有賣,老闆的商品品項不多,尚無植
: 物系列。想轉換口味時找不到菜啃,算是小小缺點。
: ◇ ◇ ◇
: 老闆說生意並不太好,我查了版上也沒有討論。但衝著它一來其他地方無處
: 可買,倒了也找不到替代品;二來也著實挺好吃的,三來由於不紅購買從不用排
: 隊,四來老闆對於用料很用心,口味與商品持續調整中。
: 不希望好店被埋沒,有過路的朋友們給個機會吧!
--
一週至少一兩次
先前還跟老闆說 要上網幫她推薦
(因為地點不佳 人潮不夠
我跟老闆提過幾次 建議她換到捷運站附近
因為小攤販生意都超好)
當初我是某一天要去銀行路過攤位
有位客人的話語突然就飄進了我的耳朵裡:
「這家的辣椒醬很好吃!」
回頭時,我就抱持著「到底是有多好吃」的心態試吃了一口
才發現裏頭有濃濃的孜然粉味(我也很熱愛孜然粉XD)
後來想再去買,竟然撲空了好幾次
經過我多次探訪+詢問麵店老闆一一"
最後才發現原來老闆的營業時間是這樣
週一會早點營業,其他日子則是4點開賣
我自己最常買的是豆乾和雞腿
小片豆干一片5元、大豆干20元
來附一張雞腿照http: //ppt.cc/jSsOi
(請大家自行刪除空格Orz)
除了孜然粉、醬料好吃之外
我覺得比較神奇的一點是
我個人是不愛香菜的
但是他們家的香菜卻吃得很順
有一次老闆告訴我
香菜她會用鹽水泡過消毒
我在想可能是因此沖淡了味道
另外,我也跟原PO一樣
覺得沒有蔬菜類很可惜
不過我想老闆是因為目前生意還不穩定
就請大家多多捧場吧!
(PO出來以後,為了避免買不到,
我會比大家更早去搶的XD)
※ 引述《YAKATA (2016總統連勝文支持藍營)》之銘言:
: 有圖:https://goo.gl/photos/NRHREDVvFjgMNQq56
: 地點:新北市永和區永和路一段33號(龜叟的什錦麵旁)
: 時間:中午到賣完(大概晚上七、八點)
: 各位好,
: 試吃到這家燻味雞後,十分驚艷,忍不住跟版友們推薦。
: 我個人是愛吃大陸重口味的燒烤,可能是偏好孜然粉又香又辣的味道,老闆
: 的淋醬偏油偏辣,吃來極是爽快,很對我的味。
: 整體調味吃來像是重口味的冷滷味、或是陸版鹽水雞。
: 建議中辣以上,辣度到達一定高度,與食材本身的口味才能融合的較好。
: 推薦品項有:
: 豆干,滷得入味,卻又不失豆干的口感,不會太硬太軟,是我在永和吃到最
: 好的滷味豆干,一份二十。
: 雞骨架,店裡的招牌,由於是骨架,滷汁入味的很徹底,啃骨頭人的最愛,
: 也不完全只是骨架,能啃到的肉骨也不少,當然骨頭肉本身就是軟嫩好吃的,不
: 需多說。開發這項商品以後,對我而言,生命中已經完全不需要有鹹水雞了。
: 邊看電視,邊啃雞骨頭,辣到快噴火時來口冰汽水,神爽啊!
: 素肚,中上推薦,多人共食時再買即可,處理得很有嚼勁,口感與豆干是
: 兩個極端,交換著吃變換風味不錯。
: 雞腿,其實腿是好吃的,肉質細嫩也有汁,只是單價偏高,一下子喀完了心
: 底有些空虛,一支九十。比較適合的吃法是自己煮碗麵,配著辣雞腿吃。
: ◇ ◇ ◇
: 不推薦品項:
: 米血:好像因為老闆不敢吃,單純聽顧客推薦,就滷來賣了,又硬又不入味,
: 倘若口味沒調整的話,大家還是避開吧~
:
: 綠色蔬菜:其實你吃不到,因為根本沒有賣,老闆的商品品項不多,尚無植
: 物系列。想轉換口味時找不到菜啃,算是小小缺點。
: ◇ ◇ ◇
: 老闆說生意並不太好,我查了版上也沒有討論。但衝著它一來其他地方無處
: 可買,倒了也找不到替代品;二來也著實挺好吃的,三來由於不紅購買從不用排
: 隊,四來老闆對於用料很用心,口味與商品持續調整中。
: 不希望好店被埋沒,有過路的朋友們給個機會吧!
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By Suhail Hany
at 2016-03-17T15:46
at 2016-03-17T15:46
By Suhail Hany
at 2016-03-20T16:21
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By Daph Bay
at 2016-03-23T16:56
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By Mary
at 2016-03-26T17:31
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By Christine
at 2016-03-29T18:05
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By Hamiltion
at 2016-04-01T18:40
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at 2016-04-04T19:15
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at 2016-04-10T20:24
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at 2016-04-13T20:59
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By Edward Lewis
at 2016-04-16T21:34
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