杭州南路‧青島豆漿店 - 台北中正區

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By Una
at 2010-04-22T00:15

Table of Contents

完整版圖文連結 : http://blog.yam.com/anise/article/28327188

最近身邊的友人不約而同的寫起了青島豆漿
實在讓人心癢難耐啊~於是,趁這日難得早起~衝了衝了!
週日的早晨七點多,青島豆漿已是絡繹不絕了啊!

門口的大嬸好忙碌,不斷的烤燒餅翻燒餅夾燒餅~
烤韭菜盒翻韭菜盒夾韭菜盒

大叔也沒閒著,看來豬肉餅與蘿蔔絲餅是他的責任範圍

來瞧瞧價目表,唉呀!好便宜啊~@_@
吃太久阜杭,都忘記燒餅油條應該是這樣的價格才對啊!

看著價目表猶豫了好久,樣樣都想吃..無法決定!!
再看看燒餅,看看肉餅跟韭菜盒~通通都想要啦!!

據說青島豆漿的餅都是用老麵製成,餅的香味與口感難怪特別好~

想了老半天,我們於是決定點了肉餅、蘿蔔絲餅、燒餅油條與韭菜盒
旁邊的大叔瞄了我們一眼,問:你們不會點太多嗎??
( 大叔..你自己點的才多呢!!光那碗鹹豆漿看了都飽了! )

就因為大叔覺得我們點太多
我跟姊姊決定再加點一份蛋餅(NT.20),嚇死他嚇死他~哇哈哈!
(隔壁大叔:你們是人嗎??有病啊!)

蛋餅皮軟軟的,我比較喜歡更厚實更酥一點的餅皮
不過煎得又香又嫩的蔥蛋實在很美味,淋點醬油膏就超好吃的啦~

燒餅油條 NT.27
燒餅外酥內軟,嚼勁十足口感十足,相當美味
油條則意外的很不酥脆的,咬下去是軟的~把我嚇了一跳
但跟燒餅一起吃味道還滿好的耶!好吧~既然好吃就..不在意油條不酥啦!

韭菜盒 NT.25
青島的韭菜盒跟巴克斯一樣是用烤的
(巴克斯 : http://blog.yam.com/anise/article/20474930 )
不同的是巴克斯的韭菜盒用烤箱烤的,青島用汽油桶跟瓦斯烤
巴克斯的內餡以韭菜、冬粉與豆干為主,青島則是多了濃厚的蝦米味
就口味來說,雖然青島的已經挺好吃的了,但我更愛巴克斯一些~蛋餅也是!

豬肉餅 NT.20
麵皮很厚實又很香,吃起來咬勁十足
粉紅色的肉餡相當鮮甜,肉汁飽滿,沒有過重的調味~還不錯!

蘿蔔絲餅 NT.18
是說這個外型也太神奇,還真想小圓法呢!噗哈哈~
嗯!!青島的蝦米味都很重~蘿蔔絲餅也不例外!
不過烤得酥酥脆脆的皮口感真好,皮比內餡更讓我喜歡~

另外點了一碗冰豆漿沒拍到,青島的豆漿帶點焦香~
雖然不是屬於石記或是名記那種濃到爆的豆漿,卻也是清爽可口
個人還滿喜歡的~

青島豆漿的整體表現還不錯,平均都還滿好吃的
可惜的是沒有讓人特別驚艷的食物(例如阜杭有厚餅這明星商品)
所以不會有特別想再去吃的衝動
但是如果經過的話,來套燒餅油條是不錯的!
韭菜盒跟蛋餅我還是比較愛巴克斯,

旁邊的大叔一面吃一面碎念說,青島他吃了很多年啦~
可惜近年來青島把碳烤改成瓦斯烤,多少降低了美味
但還是比其他家豆漿店美味啦!嗯~意思是我們應該要早生個幾十年嗎?(誤)

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All Comments

Brianna avatar
By Brianna
at 2010-04-23T10:41
無法接受油條不酥
Jacky avatar
By Jacky
at 2010-04-24T21:07
油條不酥比較不會刮傷嘴 XD
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By Charlotte
at 2010-04-26T07:33
怕刮傷嘴 就別吃啊... XD

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