李記甜不辣 - 林口

剛剛去租片順到去買了豆沙鍋餅，店裡面依舊是沒有客人

跟老闆聊了一下，老闆說其實他本來只想做到2月就不做了

因為他做這五個多月來每個月都是在虧錢，但他家人建議他

做事至少要有頭有尾，老闆自己的打算是說做到今年11月

房子租期到了在打算，他說那間店的店租一個月要一萬五,

租招牌要在加1000塊。

之前那間原本是在做越南小吃，後來收掉的原因房東跟他說是

女老闆大肚子，加上生意太好做不來才收掉，結果旁邊的鄰居

跟甜不辣老闆透露其實是地點太差...一個月又要一萬五才收掉。

老闆還說他的甜不辣材料都是跟西門町的『賽門甜不辣』進貨的

我記得沒錯賽門一碗要50，但老闆便宜10元，還有林口的山西刀

削麵也有賣牛肉捲餅，他一份賣90分量跟李記也差不多，但老闆也是

便宜來賣。

老闆是說他本身不常上網，所以Ptt要怎麼弄他真的不了解，所以鄉民

的意見可能也無法傳達到，我是跟他說像我們有在上ptt的鄉民如果有看到的話

去跟老闆交關的時候可以跟他講，這樣他就不用在特地花時間弄ptt

我有跟老闆說把醬料放在桌子上讓客人家，但是他猶豫了一下說外面頂多是

把湯頭放桌上，好像沒有把醬料直接擺桌上讓人家加的，其實要加醬料或者

是少加直接跟老闆說也是OK的。

最後我有跟老闆說如果真的要移走一定要公告讓大家知道，我也鼓勵他繼續

做下去，這年頭就是要挺這種肯努力打拼的人，自己也是剛出社會沒多久

對於肯做的人真的是要給他肯定，無論是實質上的幫助，或是跟老闆做意見

交換，我想對老闆都是好的。老闆還跟我說有空也歡迎大家可以過去跟他聊天。

對了~!豆沙鍋餅還滿好吃的，芝麻很多很香，紅豆內餡味道也滿濃郁的，不錯!

為了避免李記的討論文太多，變相變成廣告文而讓人口舌，之後我會繼續跟他交關

不在板上PO文了，頂多是有人PO文我回應而已。希望大家多支持他，讓優質店家

能夠繼續經營下去。

^^



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