[朴子] 真好味小吃 - 嘉義

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QfuiiFF ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義朴子市 真好味小吃
時間: Tue Mar 13 16:26:17 2018

餐廳名稱：真好味小吃
消費時間：2018年/3月
地址:嘉義縣朴子市中正路166號
電話:05-3793353
營業時間:10:30~19:30

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45732789

這次來到嘉義燈會這邊，下午先逛了故宮南院，馬上就接近晚餐時段，
於是我們開車前往朴子市區用餐，來之前有在網路上找了一下，
發現這間店家還不錯就趕緊前往。

菜單就在店內牆上，不管內用或外帶都需排隊點餐。然後還有不少小菜提供選擇，
我看很多人都會包便當回去吃，這樣比較划算。且我們來的時候店家有些餐點都賣完了，
例如排骨、鹹菜鴨湯或肉羹，可見這些品項有多夯。

綜合小菜，首先我們夾了豆腐、炒波菜、雞捲和炸肉捲，這樣總共才45元，
便宜到吃手手了，只是這些菜都是冷的，算是美中不足的地方。然後豆腐非常入味，
不錯吃。而雞卷和炸肉捲很相像，一開始我還以為是炸餛飩，
沒想到兩者的軟實口感太接近了，但吃起來還好而已。

鴨魯飯(小)，鴨肉很軟嫩，能吃到肉的鮮味，就算在強大的肉燥底下也能明顯感受到。
至於肉燥肥瘦各半，鹹香味道頗為濃厚，全靠這肉燥撐起來這碗飯的調味，
越吃越涮嘴，還能加點桌上的辣椒醬來改變風味一下。

土魠魚羹，羹湯有點偏稠，調味則是鹹酸甜都有。然後最特別的是土魠魚肉，
跟以往吃到的炸土魠魚完全不同，這間的是變成了魚漿型態，
所以咬起來有點些微粉感，但還能吃到魚肉纖維，只是個人比較習慣吃炸的土魠魚。

菜頭湯，喝起來很清甜，然後菜頭中心熟爛外邊軟實，看似簡單但不錯喝。

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