朱朱烘培坊~濃郁奶香手工蛋捲 - 士林
By Ivy
at 2012-01-24T14:06
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完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1161051
店名:朱朱手工美食烘培坊
地址:台北市士林區福志路122號
說到這一年團購卷的風潮,阿一一可是湊了許多熱鬧,
雖然隨著換到三芝工作後,在搶購頻率上也慢了許多,
之前有張券剛好離我家不遠,一時手癢就給它點購買下去,
於是趁著期限的最後一天,來到士林福林橋下旁邊的~
朱朱手工美食烘培坊
朱朱主要以網路電話宅配為販賣管道,
因此在裝潢上走質樸簡單的風格,後面是老闆製作產品的工作區域。
除了這次要兌換的手工蛋捲,店內也販賣鳳梨酥和鳳凰酥。
想要買來作為伴手禮,有多種精緻禮盒能挑選。
牆上有知名電視明星的簽名,阿一一還要拜團購卷之賜,才能發現這家烘焙坊,
只能說離自己越近的地方,反而越少會特別注意。
帶回了兩包手工典藏蛋捲,一包原價150元,團購優惠只要半價79元。
採用極簡的環保包裝,封口貼上店名與保存期限貼紙,
純手工,當日現場烘焙,請在15日之內享用完畢。
來到快樂的品嚐時間,首先是點綴許多黑芝麻的芝麻口味。
用不同的角度觀察蛋捲,一看厚度就跟一般蛋捲不同,
即使把整包從士林帶到三芝,也沒什麼碎掉的情形。
跟包裝蛋捲的單純酥脆不一樣,在酥中又多了一點紮實的口感,
使用獨特紐西蘭無水奶油製作,充滿著濃郁迷人的奶香,即使吃完後香氣仍留在嘴裡。
另一包是花生口味,第一次吃到花生口味的蛋捲,不知道味道如何?
從外面沒看到花生的蹤影,難到老闆拿錯成原味的嗎?
大口咬下玄機瞬間揭曉,原來花生餡藏在蛋捲中,
奶香跟芝麻口味相比降低一些,但多了不一樣的花生香味,
酥又紮實的口感讓人很滿足。
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By Brianna
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