札幌炎神拉麵~1300度炙燒日本道地拉麵 - 桃園

Elvira avatar
By Elvira
at 2017-03-17T20:16

Table of Contents

圖文版:http://misaki200924.pixnet.net/blog/post/47090308

札幌炎神拉麵 林口長庚店

03-3277685

桃園市龜山區復興一路212巷19號

11:30-14:00 17:00-21:30


林口長庚附近的212巷內有數家拉麵店林立
其中有一間生意興隆且標榜正統日式口味的「札幌炎神拉麵」
從店家外頭即透過玻璃窗看見熊熊烈火向上噴起!
原來是拉麵製作過程中,會利用1300度放射火焰
迅速讓湯汁乳化融合,創造出獨特的滑順和濃郁口感
如有此特色的店,當然二話不多趕緊來品嚐看看嚕!!
店內用餐區分為一、二樓
裝潢以木質為基調,展現濃厚的日式風情
炎神拉麵約兩年前從北海道來台展店
如今在高雄和台北多處也有設點
店內廚房為開放式,可看見職人專注的神情!!
店內使用空運來台的味噌鹽醬
湯頭每日熬煮5~8小時,體現日本職人精神!
拉麵有超人氣的「海薰炎の潮拉麵」和「火焰味噌拉麵」
以及「炎の味噌拉麵2012」與「W辛味噌拉麵」
另外為慶祝兩周年還推出了「激辛味噌拉麵」
沾麵則有「炎の味噌沾麵」和「白麻婆沾麵」供選擇
「炎の味噌拉麵2012」
運用1300高溫炙燒的拉麵湯頭油脂量較少
喝起來清爽順口又不油膩,一點都不死鹹
而特殊製法將香氣緊緊鎖住,值得細細品嘗!
湯頭在大量蔬菜的淬鍊下,呈現出天然的甜味
厚實的叉燒肉鮮嫩多汁
川耳清脆爽口讓口感更多元
偏粗的麵條彈牙有嚼勁,吃上一碗大大滿足!!
吃的時候也可將上頭的辣椒絲一起拌入食用喔!
「W辛味噌拉麵」
「W」是指經典味噌搭配唐辛子及白麻婆豆腐

所呈現出的雙重視覺及味覺饗宴
湯頭本身的辣味在豆腐的調和下
顯得相當溫順,不會刺鼻或不適
店家雖有提供麵條免費加大的服務
但因麵條本身份量已足夠,所以可視個人食量斟酌喔
凡任選拉麵或沾麵一碗,即可加價70升級任選配菜X1+飲料X1
梅子醋超好喝!!
配菜也是這裡必點的品項喔!
「味噌炸雞」
每塊炸雞超大塊、誠意十足
炸雞咬下肉汁瞬間爆發,超級Juicy!!
外皮酥脆肉質鮮嫩多汁,個人真心推薦(讚!!)
「叉燒小丸子」
叉燒小丸子選用豬肉
外觀玲瓏可愛還撒上柴魚片,讓人一度以為是章魚燒
丸子本身調味適中,讓人忍不住一口接上一口
「糖心蛋」
黃澄澄的蛋汁一口咬下後瞬間傾流而下
濃郁的滋味讓人感到好幸福!
「涼拌蔬菜」
塞得滿滿的花椰菜彷彿像盆栽般被端上桌
花椰菜本身吃起來冰冰涼涼的很順口
下頭浸泡的醬汁本身口味很清爽
「黃金炸豆腐」
外酥內軟,讓人一吃就上癮!

--

All Comments

Delia avatar
By Delia
at 2017-03-22T15:57
專業業配文?!
Jacob avatar
By Jacob
at 2017-03-27T11:38
林口板有一毛一樣的文章 然後還是1300度是要吃的鐵塊嗎
Margaret avatar
By Margaret
at 2017-04-01T07:19
業配廣宣?
William avatar
By William
at 2017-04-06T03:00
業配
Rae avatar
By Rae
at 2017-04-10T22:40
3/11才有一篇1300度,店家有提供例稿的樣子
Doris avatar
By Doris
at 2017-04-15T18:21
1300度 應該燒出一堆致癌物吧!
Ivy avatar
By Ivy
at 2017-04-20T14:02
zzz
Kristin avatar
By Kristin
at 2017-04-25T09:43
有時候不介紹還想吃,寫這些令人倒胃口的廢文真的是反行銷了。用心做料理最實在,好的東西不怕別人不知道,怕的是騙來吃後的反撲
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2017-04-30T05:24
forge in fire
Ivy avatar
By Ivy
at 2017-05-05T01:05
難吃
Bennie avatar
By Bennie
at 2017-05-09T20:46
It can kill
Margaret avatar
By Margaret
at 2017-05-14T16:27
其實放射噴燈最熱的那個“點”就有1300度了,但是沒什麼意義

桃園有免費拆室外壓縮機的服務嗎?

David avatar
By David
at 2017-03-17T20:01
就舊冷氣拆掉後~ 留在頂樓~(不需爬高) 因為需要砂輪機~ (螺絲都鏽了) 自己拆不下來~ 本來想等以後裝冷氣再弄~ 但 桃園有這種服務嗎? 聽說這種東西可回收~ 或許可以抵拆運費? 還是一定得花錢呢? 謝謝~ - ...

[店家]不推桃園市家欣牙醫任醫生

Joseph avatar
By Joseph
at 2017-03-17T18:43
爛死了從來沒聽過那麼爛的牙醫 預約醫生後還要等一個多小時 也不會來告知到底要等多久 別人的時間不是時間? 告知一下很困難? 再來最誇張的是這家做假牙費用偏高很多 但花了那麼多費用黏假牙 居然當天就掉了?! 任醫生也太瞎 請護士黏假牙 當天就掉了 於是想要預約星期五趕快補黏假牙 畢竟是門牙一 ...

徵求3/17 15:10分在桃園區三民路、中山路

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2017-03-17T16:16
版友好,小弟不幸在 3/17 下午3點10分左右 在三民路二段及中山路口 往大楠方向被別人小擦傷到左後葉板及保桿,雖然是及小的擦傷,但對方不承認,雙方行車紀錄器都拍不出明顯狀況,想徵求當時有在經過的版友,如果剛好有錄到當時狀況,請提供給我.... 雞排奶雙手奉上… 感謝大家 ----- Sent fro ...

桃園區中山國小園遊會

Wallis avatar
By Wallis
at 2017-03-17T13:06
【活動情報分享】 【活動名稱】桃園區中山國小園遊會。 【日期】2017.03.25(星期六);上午08:00-下午14:00。 【地點】桃園區國際路一段1070號(請由正門進入)。 【主辦單位】中山國小家長會。 【是否付費】部分免費、部分自費。 【活動內容】:園遊會當日有中、高年級的小朋友於各班教室設置跳蚤市 ...

林口水牛坑 兩隻小幼犬救援

Franklin avatar
By Franklin
at 2017-03-17T12:55
各位版友大家好,想請大家幫忙救援! 在這轉po讓大家知道,在林口水牛坑有兩隻幼犬需要你的支援! 時間:3/15 週三下午 地點:林口水牛坑(244新北市林口區西部濱海公路625號) 狗狗:拉布拉多混種 前天3/15女友與她姊妹去水牛坑散步看牛,在拍照的過程中,發現兩隻幼犬,預估是剛斷 奶,母的小幼犬,因為 ...