木村屋嬰兒肌膚般軟嫩Q彈濕潤餡料 - 台北大安區

※ [本文轉錄自 Taipei 看板 #1SBsKd1v ]

作者: takubin (takubin) 看板: Taipei
標題: [食記] 木村屋嬰兒肌膚般軟嫩Q彈濕潤餡料
時間: Fri Jan 4 21:52:33 2019

網誌好讀版
https://clairehsaun.com/blog/post/221918127

以前工作在信義路上回家會經過國泰醫院附近，發現木村屋在傍晚時間店內總是
擠滿了人，正巧是麵包出爐時，但這時在公車上，只能望著離去

跟媽媽聊天聊到木村屋，他說他知道，有聽說麵包很好吃，最有名就是他的超綿
吐司，有幾次我媽還真的拎了幾條回家，當早餐超幸福

今天想吃的靈魂大爆發，雖然離家說遠不遠但也還是要坐車才會到，但為了他們
的吐司我還是甘願來報到

麵包出爐的時候最幸福了，喜歡烤好的麵包散出來的香氣，記得三點多和五點多
都是出爐時間

我來的時候人多到爆炸，小小的空間滿滿的人，我看幾乎大家都衝著吐司來的，
人手幾乎兩條

還好店員結帳速度也很快，大家也買完就離開了，有密集恐懼症的可以錯開一下巔峰

剛好與店員聊天，詢問人氣商品，一聊才知道木村屋是郭元益關係企業，糕餅的專門

各種麵包也不少，每種都看起來好好味，不過今天衝著吐司來的

超綿乳酪吐司 – 使用日式湯種作法真的超綿，比嬰兒臉還要綿，麵包體濕潤，沿著
麵包本身的沿線就可以輕鬆用手撕開，切開看到一層層的乳酪內餡和綿密的麵包層超
誘人

用澳洲卡夫奶油乳酪無添加，講究的很，內餡豐富，幾乎一層吐司接著一層餡，微甜
加上一點甜，餡料與麵包香，很容易吃個不停

超綿紅豆吐司 – 使用屏東萬丹紅豆，將郭元益熬煮的紅豆餡包進吐司裡，紅豆餡有
多少不用我說自己看看，快要到一半的等級了，紅豆控千萬不要錯過

有點綿但還是吃得到顆粒的紅豆甜的剛好，儘管吃多也不覺得膩，連我弟挑食專門的
人都超愛

腰瘦吐司 – 這個名字好特別就順便帶了，熱量據說是正常吐司的一半，無油無蛋無
奶，淡淡豆香，彈口清爽，在控制熱量的姐姐妹妹們，可以考慮看看歐，比全麥好吃
多了




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木村屋烘焙坊

店址 : 106台北市大安區仁愛路四段266巷10號

電話 : 02-27844838

營業時間 : AM07:15~PM21:30

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想念死的君悅排骨香酥肉多汁
https://clairehsaun.com/blog/post/221957367

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