木新路上的豆油伯火鍋 - 台北文山

餐廳名稱：豆油伯

地址：台北市文山區木新路二段183號

電話：02-22347178


事件經過：今天男朋友說想吃小火鍋，所以我們在木新路上隨機找了一間

看起來應該還不錯吃的小火鍋店，而且又沒吃過的，

後來看到這一家外觀看起來蠻乾淨明亮的，而且店內也有大概9個客人

所以就想說應該不會踩到雷吧～


但是卻是不幸的開始....

有幾件事情加總起來，讓我絕對、絕對不會再來吃第二次，因為很、難、吃！

第一件事：

老闆娘送鍋上來，我還以為是像大呼過癮或三媽那樣有先煮過一下的，

後來發現是要自己煮的，先上材料、再幫你加湯，然後因為本身我很愛喝湯，

所以我跟老闆娘說：「老闆娘，我想要再多一點湯」

結果她馬上說：「不行！ 等一下湯會滿出來」 然後就走人了～

（意思是待會煮沸，湯可能會噴出來）

然後，我覺得你就要給人家煮，當然湯多少就一定會噴出來的阿

還不給我多一點湯，待會煮完湯也會變少耶 ＝ ＝


第二件事：

後來等我弄好佐料、坐下來要開始煮的時候，發現食材裡面的金針菇乾掉了

是真的乾掉萎縮的感覺喔！

後來我跟老闆娘說：「這個金針菇乾掉了耶～」

她馬上回我：「放在冰箱裡面本來就會乾掉了阿！」

我心想：妳不馬上幫我換新的，還跟我嗆說 因為放在冰箱內本來就會乾掉了！＝ ＝

我自己家裡面煮的金針菇放兩個禮拜內也都不會怎樣，顏色或形狀都不會變

這一家的食材說放在冰箱裡面就乾掉了，那這樣到底是放了多久阿＝ ＝

而且後來還發現「看起來像是杏胞菇」的東西也乾掉、變色了

超無言，我索性就把那個夾出來不吃了，

然後，我又等了一下，想說老闆娘把我的金針菇夾出來，

她會怎麼樣拿給我，是小小撮啦～

過沒多久，她真的用「手拿」拿給我，這過程我還看她收過碗盤、清桌子

而且直接放進我的鍋內，然後什麼話也沒說，就又走了，

好歹也說一下不好意思之類的話吧...（我個人吃東西超注重服務態度的）


第三件事情：

過沒多久，因為店裡有放音樂，老闆娘走去櫃臺開始講電話，

但是她講電話會把音樂完全關掉，我也想：她如果要訂貨也不是現在訂吧

而且我坐在附近，所以很清楚可以聽到她在講什麼，講話又很大聲

後來她又講電話跟人家聊天，講很久，所以店內的音樂就這樣來來回回

一下關大，一下又全沒的那樣..

第四件事情：

後來男朋友去吃冰，發現裡面的冰，看起來像是冰過、又融化過、然後又冰過

像是挖冰塊的感覺，不像是大呼過癮或一般小火鍋店那樣，是可以輕鬆就挖起來的

所以我個人認為 那冰有問題吧...




最後，囉唆了這麼多，我的感覺是 吃這一頓火鍋，感覺很像吃很多的高麗菜配白飯

有料嗎？ 因為太小、太少了，所以我也記不得了，印象深刻的就是高麗菜最多

肉也都硬掉、乾掉....


超無言的，我花了100元，去吃高麗菜配白飯，這是結論。

所以希望大家告訴大家，可別再去這一家店...誠心的建議。







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