望安將軍還要吃 - 澎湖

相機壞了沒真相網誌版 http://www.wretch.cc/blog/peacesea/14508934


店家：紅欉爆米花球
費用：一顆15兩顆25十顆120
短評：爆米花球這玩意幾乎只有在望安才瞧的見
原是古早婚禮結束後回送賓客的謝禮
到了目前已經開發出海苔白糖黑糖梅子等四種口味
基本上你在望安所有的店家中都可以發現它的身影
但一定要指名在紅欉柑仔店的爆米花球
(有去別間買了一顆10元的來做比較)
儘管價錢比較貴些 但值得 個人推薦海苔口味
必吃指數：四顆星



店家：望安小吃
費用：300/2人
短評：來望安前相機不小心蒙受大海洗禮 宣告暫時罷工
所以接下來的介紹都只單靠個人記憶來回想
一桌三百的合菜 能有什麼
在望安小吃給你
清炒絲瓜 九層塔九孔 紅燒魚 黑胡椒豬 醬燒豆腐
涼拌小捲 清炒高麗菜 海菜鮮魚湯 整整六菜一湯
當中除了黑胡椒豬的口味略重之外
口味都相當得宜 這樣只要三百元實在很划算
你可以不來望安 但是如果你不小心來了
一定要來望安小吃部
必吃指數：五顆星



店家：碼頭魚排麵
費用：鸚哥魚排麵70
短評：走進這間店是早上九點 九點吃魚排麵還真是豐盛
選用鸚哥魚肉切塊約手掌大小裹粉下鍋油炸是謂魚排
最後放在切仔麵上 就成了魚排麵
麵條湯頭就誠如我說的 像是一般的切仔麵沒啥不同
倒是魚排的口味還算不賴 魚肉的水分完整的被封在內裡
入口不會乾澀 吃完之後體力充沛
必吃指數：三顆星



店家：阿伯早餐
費用：蛋餅35
短評：有別於美又美那類西式早餐店一塊蛋餅皮走天下的速食做法
這兒是傳統的麵漿蛋餅 份量雖然不小 但口味其實普通
要價35 又讓我驚了一驚 消費前各位可以好好考慮一下
必吃指數：一顆星



店家：安增軒美食坊
費用：海鮮夾燒45
短評：開店時間以早上為主 下午要吃的話就得碰碰運氣
夾燒的吃法有點類似台南的棺材板
不過棺材板的吐司是用炸的 夾燒用烤的吃起來清爽的多
想說既然在澎湖 那一定就是海鮮口味
內餡有蝦仁蚵仔花枝相當豐富 佐的是牛奶為基底的白醬
吃的出老闆的心意
必吃指數：三顆星



店家：將軍嶼周邊大海
費用：活石蚵0活黑海膽0
短評：這是在將軍浮潛的招待 將軍的海邊保持的相當完整
光是潮間帶那密集的海參就讓我猛流口水
不過聽帶我們去浮潛的大哥說 海參要經過很多道手續處理才能吃
就改吃別的來補償一下吧
石蚵 野生的長在澎湖海邊的石頭上
很多歐巴桑整個下午都在敲這個回家加菜
野生的石蚵吃起來一點都不腥 相當的鮮甜好吃
黑海膽則是僅次於魔鬼海膽的次高級品
肉質肥美 不過第一次吃的人可能會不太習慣
必吃指數：五顆星(不用錢當然要吃阿)



店家：將軍貝殼館
費用：鮮魚50
短評：浮潛結束後 直接和阿宏搭伙
吃的是當天捕撈的鮮魚配飯
雖然這樣單吃一餐有些單調
但我必須承認 這魚實在燒的不錯阿
必吃指數：四顆星


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本島食記 http://www.wretch.cc/blog/peacesea/14502606
七美食記 http://www.wretch.cc/blog/peacesea/14505838


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