有關電腦資料的「徹底」刪除 - 回收

我們存在電腦的資料如果要刪除就按delete鍵，甚者再到資源回收筒刪除。不過我們所刪除的畢竟只是「書的目錄」，內容原封不動。舉例來說：我們課本上都會每個單元的目錄，而照上述方法我們所刪的也只是那個「目錄」，內容都還在，而電腦找不到目錄自然將檔案視為不存在，事實上內容還是存在。請問有什麼方法可以徹底刪除電腦中的資料？