有關美耐皿 - 花蓮

想問幾個問題聽聽花蓮鄉親的想法

先貼一則舊的網路新聞做參考

http://m.ltn.com.tw/news/life/paper/1066783

大意如下:
美耐皿餐具由於耐摔質輕

廣受餐飲業青睞

但用美耐皿裝的熱湯 卻經常被驗出三聚氫胺

對食用者健康可能造成危害

可能進而增加健保資源的需求

所以小弟想聽聽花蓮人的意見

1.如果一家店因為不再使用美耐皿餐具而漲價
鄉親會接受嗎?
過去是把使用美耐皿的代價轉嫁給消費者
跟醫院的醫護人員跟繳健保費的所有人
然後在價格上回饋消費者(有沒有回饋也不知道)
只是久而久之大家也習慣了這樣的價格
卻顯的考量消費者健康而使用其他餐具的業者好像笨蛋?

2.如果不使用美耐皿的餐飲業不希望使用美耐皿成為其他業者的價格競爭優勢
而希望花蓮全面禁止使用美耐皿
鄉親能接受這些成本的變動直接反應在價格上嗎?
鄉親願意一同建立一張"使用美耐皿餐具"的店家黑名單, 並廣為宣傳, 直到名單上的店家放
棄使用美耐皿餐具為止嗎?

3.假設有一天政府真的規定
全花蓮地區禁用美耐皿餐具
如果你是租店面給餐飲業者的房東
租客跟你哭夭說礙於營業成本增加希望房租下修
或者不要調漲房租你願意妥協嗎?
如果你是房東 你願意用調降房租為誘因支持店家放棄使用美耐皿餐具嗎？

4.你覺得花蓮全面禁止美耐皿餐具對旅遊業有幫助嗎？
花蓮的美好環境對外人的吸引力會因為換個餐飲營業習慣就變低嗎？


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