有關冷凍櫃、冷藏冰箱的清洗... - 生活

By Mia
at 2011-08-18T00:00

Table of Contents

本人目前是經營小吃店，想請問各位大大...
冷凍櫃的管子跟內部四周已經佈滿了霜...會影響它的功效嗎??
多久需要除霜一次呢??
如果底下會有水滲出來AND 門板下面會有水珠...這樣是表示甚麼問題呢??
散熱器多久要清洗一次呢??
是要請外面的人來清洗?還是自己就可以DIY了??
Update:
ED 大大你好~~~
我的冷凍櫃是公司給的二手貨...所以應該過了保固NNN年了吧....
廠牌可能我要明天看看才知道....
我的門板可以關緊捏!!!
可是上、下門板摸下面都會有不少的水珠...
Update 2:
居家大大你好~~
我的冷凍櫃是上、下都是冷凍的，並非上冷凍、下冷藏那種~~
溫度我是設定在-20度...這樣是不是設定太低了....??
我的冷凍櫃開關有兩個，一個是綠色(開關)，另外一個是紅色(不知道作用所以沒去動它)
那個紅色是自動除霜嗎??(如果打開了會影響內部冷凍效果嗎??)
呆大~謝謝你~~
Update 3:
剛剛看錯了…紅色開關燈是亮的…綠色沒開…
Update 4:
居家大大~~
我已經把溫度調到-18上下了~~
今天有爬上去看過，結果發現它的散熱片已經整個都被灰塵覆蓋了(已經清除~)
下午把你說的電熱開關打開也特別去注意一下了壓縮機，它有自己會休息!!
呆大~
我的管子已經被霜覆蓋了....要明天再去摸摸看才知道有幾支~
我確定我的冰櫃是全冷凍的~~
至於霜是軟的還是硬的要摸摸才知道~~明天跟您說!!
非常感謝兩位的協助!!
Update 5:
居家大~~
冷凝器是哪個....???
>鰭片中間的間隙呢?鰭片與鰭片中間約2MM.銅管與銅管中間部分有清掉嗎?<這個又是甚麼...??
壓縮機就是很像馬達的那個嗎???我的結霜很厚...而且超硬!!!....
呆大~~
散熱器應該是風扇前面那個一片一片的吧??
灰塵一整個就是給他無敵多!!!(超怒)!!!
你說的手電筒方法我明天去試試看.....(應該是說中午吧....)
空壓機?沒有...水!?....我怕會變電死..而且不方便....我可以用吸管...用吹的嗎....

Tags: 生活

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By Connor
at 2011-08-19T10:08

老闆你好.
好幫手是冷凍技術士!一般來說.~
白鐵上冷凍下藏有以下缺點:
1.姑且以一台4尺四門營業用冰箱來說.每個月耗電量每月約1000元(因為每打開一次門.他的溫度就會往上回升.壓縮機就會動作.,)
2.冷度一般均設定:-14~18度c,如果設定-18度c以下,將會影響冷藏溫度太冷了蔬果會結冰.
3因採用冷凝器散熱鰭片關係,使用3~6個月需定期清潔保養.否則會因為熱交換系數不好而讓壓縮機做功增加.相對上耗電量也會增加.
4.管冷式的白鐵營業用冰箱因為沒有除霜開關.電熱線.所以要人為除霜.關電源.
風冷式的白鐵冰箱因為理頭有兩根電熱線.所以不用關機也可以除霜.
5.可是上、下門板摸下面都會有不少的水珠... 磁墊塊要沒有作用了所以無法貼合.導致冷氣外洩.冷凝水會變成水珠.讓人員產生危險.耗電又不環保~
上述經驗則是居家好幫手工作知識.煩請大大切勿移除此篇發文.謝謝!
2011-08-19 19:20:31 補充：
這樣是不是設定太低了.?
老闆.你覺得冰箱在你營業時間內.壓縮機有休息過嗎?
1.沒有.那就是壓縮機馬力HP不夠把四尺全凍白鐵冰箱製冷溫度打到.只是耗電又耗能2.可以.還是希望把溫度調到-18~14左右.讓壓縮機有多餘時間休息.
3.營業休息後不算.因為那不是標準冷凍情況
我的冷凍櫃開關有兩個，一個是綠色(開關)另外一個是紅色(不知道作用所以沒去動它)
那個紅色是自動除霜嗎?(如果打開了會影響內部冷凍效果嗎?
1.那個是電熱開關.因為怕冷凝溫度過低.你的冰箱門磁墊與鐵冰箱接觸面黏在一起.門會開不了~
2.會不會影響冷凍效果還是要看你壓縮機做的功.原本就打不冷了.開了電熱除霜只是浪費電而已
2011-08-20 10:25:40 補充：
散熱片已經整個都被灰塵覆蓋了(已經清除~)
灰塵已經覆蓋了冷凝器外觀.老闆清除了.但是鰭片中間的間隙呢?鰭片與鰭片中間約2MM.銅管與銅管中間部分有清掉嗎?
壓縮機，它有自己會休息!!
恭喜.那表示老闆你家冰箱壓縮機HP真有力.=但是壓縮機的機頭會很燙媽?
管子已經被霜覆霜是軟的還是硬的要摸摸才知道?
管冷全凍白鐵冰箱銅管本來就會結霜.只是結霜程度的差異.結霜很厚.系統冷媒流動係數就會緩慢.(做的功)就會相對減少.冷媒流速會變慢.壓縮機的機頭會很燙.
2011-08-21 02:47:59 補充：
首先.這是老闆你自己打得字=散熱片已經整個都被灰塵覆蓋了(已經清除~)
1.冷凝器是冰箱上頭風扇前方鋁質鰭片.鰭片中間的間隙呢?有清除嗎?
2.壓縮機就是很像馬達的那個嗎?=是的.黑黑的顏色.
3.我的結霜很厚而且超硬!=找個時間.冰箱電拔除.東西全部搬出來.該保養一翻了.
4助你生意興隆~

By Heather
at 2011-08-18T01:38

你的溫度調到幾度呢? 太冷的話會有倒汗現象喔。
或是冰箱的電熱你沒有開啟或是壞了，造成會有水珠出現。還有就是冰箱的
保溫PU已經吸滿了水吧。
散熱片的話，要看你使用狀況也，有些是在廚房裡面的，一兩個月就會卡油煙了，就需要趕快清洗了，不然等全部卡滿了就很難清了喔
若是灰塵的話，可用鐵刷子等刷毛較硬的來刷表面，請照他的紋路直直的往下輕刷，或是用空壓機去噴他 (要清潔時要關電喔)
要請師傅來或者是自己來都可以吧，前者要收費用也比較知道要如何處理
你可以先請師傅來用一次，看看要如何清理，在學起來
2011-08-19 12:55:14 補充：
紅色開關燈是亮的…綠色沒開…
這個開關是類似牆壁那種電燈的開關嗎?
你的溫度開關是旋鈕那種的嗎 (一個圓圈一邊是紅色一邊是藍色那種嗎?)
溫度的話有點太冷了喔，那種開關多少有點誤差喔，所以你調到-20的話
你可以調到-15看看吧。
還有基本上你那一種有管子的凍庫就向"居家大大"講的是沒有除霜功能的，是要自己去除霜，用水去衝他或是等他自己溶化(前者比較快，後者比較慢) ""千萬千萬""
不要拿菜刀，鐵鎚去敲他喔，萬一力道沒抓好會把銅管敲破喔。
2011-08-19 12:57:13 補充：
若有兩個開關的話， "猜測一個可能是電源開關，一個可能是除霧電熱開關(不是除霜喔)。除霧電熱開關就是你冰箱門邊一般在組裝時候會埋電線在裡面，當作是電熱線，開關開啟後會通電，這樣電線發燙，使邊邊白鐵也會發燙藉此把水珠蒸發掉
你說你是全凍的，那下層是有幾排管子呢
若是半凍半藏的的話會有三排管子上面兩個中間一個
若是全凍話約有4到5排喔
2011-08-20 21:14:53 補充：
再補充一下吧
你既然已經確定你的是全凍的話，那就不用去算了。
剛剛看到你說的散熱片佈滿了灰塵也清了，那卡在裡面的會很多嗎?
你可以試著拿手電筒從風扇那裏往散熱鰭片照看看，若都卡死死的話，就會看不到光喔。(這樣可以判斷一下裡面是否有很多灰塵)
至於清理的話，有人是用水去洗，也有人是用空壓機去噴。
若是場地不方便的話不建議用水去沖

By Zenobia
at 2011-08-19T13:04

你買的冷凍櫃應該有保固吧?
或是哪一個廠牌的?
如果是大廠的話
你可以去找廠牌的官網
然後請他們來保養維修
應該不會花太多錢
你門板下會有水珠
首先應該要看看是不是冰箱門無法關緊哩?

有關冷凍櫃、冷藏冰箱的清洗... - 生活

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