有田屋 - 台北中山區

地　　址：台北市中山區龍江路285號

電　　話：(02)2500-0929

營業時間：AM11:30-PM2:30，PM5:30-PM10:30

圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/sonogashira/32462916

相關圖片集: http://www.wretch.cc/album/album.php?id=sonogashira&book=30



今天要跟大家介紹這家有雷屋

喔不，今天是晴天沒下雨，所以是有田屋



有田屋，這家店經過許多次都沒光顧

外表看起來窗明几淨，燈光優美

但在台北大學民生校區附近便宜的火鍋店實在太多

價位大約都在180 左右，還附冰淇淋

所以面對有田屋這190 起跳又沒冰淇淋的火鍋店

總是擦身而過沒有興趣

今日鼓起勇氣來去光顧一下



進店一坐下會先提供金桔檸檬( 不是太濃 )

而如招牌所示

這家店的特色是除了刷刷鍋外還有壽喜鍋

於是為了比較口味，我與同行友人個點一鍋

刷刷鍋與壽喜鍋除了湯底和沾醬不同

事實上所有食物都一樣

和每家火鍋店一樣都是一個菜盤一盤肉類



由於同行友人日前吃過有田屋 190價位的大眾牛

衝著招牌上寫著

250 以上價位內容加值、肉品加量、並附附餐甜點

於是我們這次點了 250價位的牛羊兩鍋



和一般火鍋店一樣

一開始送上菜盤

有田屋的菜盤看起來是很新鮮的

青菜顏色翠綠，且量多又清脆多汁

但是把青菜拿走，事實上料好像就量不多了



他的麵條是很好吃的，尤其是用壽喜燒的鍋底

但是飯很讓人失望

也或許是因為剛好是飯鍋底最後一碗飯的關係

飯又黏卻又有點硬塊



接著上桌的是肉類

此店的牛肉和羊肉外觀漂亮

實際上吃起來也很美味

光是刷刷鍋清燙就吃得出他的鮮美



整體來說，壽喜鍋的味道是比刷刷鍋好的

因為刷刷鍋的湯頭似乎平淡無奇沒甚麼特別

所以其實後來我們都把麵條和肉來拿去用壽喜鍋方式煮熟

而這家店附的沾醬是老闆調好給你的



刷刷鍋有兩種醬料，醬油和芝麻醬

小辣的醬油沾醬內似乎含有金桔味道

微辣又清爽，這醬料好!

芝麻醬也是香濃撲鼻

但是壽喜鍋附的蘿蔔泥好像就平淡無奇了

而最後附餐甜點是芒果奶烙

如圖所示他的形狀是相當隨性的

連芒果也是灑的大小不一隨興至極

芒果是含有新鮮芒果果粒的

但奶烙口感像是豆花般，且奶香味可能稍淡



而這家店有個小小的缺點

跟一般火鍋店相較，我覺得他們吧台裡面的櫃子太高

所以老闆要拿醬料或端飯給客人時

都要說" 不好意思麻煩你伸手拿一下 "

這樣感覺好像有點麻煩又沒被服務的感覺



另外網路上常有提到服務態度的問題

我覺得店內服務生的態度都還不錯

還會詢問" 第一次來嗎? 覺得好吃嗎? "

但是年紀最大的服務生( 應該是老闆娘 )

感覺態度就不是太好

例如隔壁桌的客人剛進來點餐後與老闆娘間的對話



客人: 有沙茶醬嗎?

老闆娘: 你要辣嗎?

客人: 有沙茶醬嗎?

老闆娘: 你要辣嗎?

客人: 我不要辣，有沙茶醬嗎?

老闆娘端上醬料( 內含沙茶醬 )



我想老闆娘是有聽到客人問話的

但是沒回答的態度似乎不太好

不是應該先說" 有沙茶醬，你要嗎? 還有要加辣嗎? "

要是客人其實詢問後是想說" 我不要加沙茶醬 "

那老闆娘不就囧了?



總結來說

這家店相較於北大附近平價火鍋店來說是稍貴的

店內也只有提供紅茶免費喝

並不像其他家有冰淇淋

其優點大概就是環境清潔、肉品稍優

所以店內客人大多是上班族及附近住戶

似乎很少學生來吃

如果是大老遠要來吃美食的人，那大概要多考慮些



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