有沒有很愛吃辣的鄉民? - 基隆

先不要臉的推一下我吃過很棒的辣椒好了

所謂很棒 當然除了夠辣以外 還要夠香 而不是死辣

當然死辣總比鹹不辣好 --就是一般麵攤的辣椒醬


1.昍牛犇--80%這間辣椒自老闆自製的 每次提到牛肉麵 毫不猶豫這間是我的首選

除了很辣以外 辣椒是橄欖油調製 辣味十足 只需要三匙就流鼻涕了

辣椒本身也融合了牛肉本身的精華 當然加下去味道絕對只有更合而已


2.三沙灣麵線--20%雖然辣椒不辣 但是至少是很香的辣椒


以下均以大辣喝湯評斷

3.大麻大辣--50% 普通 順順的喝湯 湯頭不怎樣 眼淚沒留半滴

4.郭大爺--50% 普通同上 程度普通 但湯頭還不錯

5.一番鍋--60% 湯還不錯喝 其實我都是以湯頭來評斷的 菜色多 牛肉也不錯

6.亞諾--65% 缺點是大辣=超多辣油 其實也還不錯 重點是啤酒XD


7.東區某間--65%上次跟阿閃去吃 我跟老闆說大辣 你有辦法多辣就多辣

老闆也有點驚訝的看著我說 "你說什麼?" 臉上帶著一副詭異的表情

結果端上來湯匙一撈是滿滿的辣椒

我心想...就算要辣死我 用這種方法也未免太遜..

只能說就辣到一種程度而已 反而壞了湯頭

雖然是現炒的 但鹹也是沒用 滿滿都是辣椒 料要怎麼下 = =

但綜合來說 事實上菜色是滿不錯的


8.東方麻辣--60~65% 號稱東方麻法的程度 似乎沒想像中的高 距上次去吃

已經有點久了 但湯頭似乎不錯 價位也還ok 印象不差


9.八鍋聯軍(車站)--70~75% 這間稍微有點印象 辣度還不錯 但湯底就不怎樣


10.台北車站花月嵐--60% 我本身很愛吃拉麵 只點會辣的 花月嵐的拉麵

讓我印象深刻的是 看起來一點都不辣 吃起來還真的辣

除此之外 雞塊也很好吃 拉麵也很不錯 但辣度沒有分


11.老四川麻辣--40%其實一點都不辣 沒辣度之分 菜色又是單點 但我很喜歡吃

越多人吃越划算 湯底無限加 白湯 辣湯都很好喝 大推這間


綜合以上 真正辣的湯頭還沒出現 也正在尋找


宣稱很辣的 通常都浮一層厚厚的辣油 喝到胃裡只會很難過

更別說用王子麵吸辣油起來吃 吃到胃裡反而更痛




後來還遇到幾件有趣的事情



有次我去吃阿華炒麵 一直到某天我才知道可以炒生辣椒

那個阿弟問我要多辣 想當然而 我也從來沒點過小辣 當然是直覺大辣

結果阿弟示威的對我說: 上次吃大辣的 從這邊跑到那邊去了

麵端上來以後 當然二話不說 先把辣椒往嘴裡塞塞看到底辣到什麼程度

(我發現阿弟在旁邊偷看我吃XD)

果然不出所料 小辣椒的朝天椒 而且是沒爆香過的

這種程度...有必要從這跑到那兒嗎XD

當然最後 我連半顆辣椒都沒留給他 當然也沒配過半滴水XD



另外 一樣是跟這群朋友

我們到了萬里吃玉米 我還是直覺的說 [大辣,你有多辣就多辣]

老闆娘很驚訝說 你有吃過我們家的辣嗎 你真的要這麼辣?

還要我吃吃看會不會太辣XD 表情真的很可愛

我也回他說 不會啦 你們的大辣不會辣 好像有點惹惱了他XD

當然最後我在他面前 鼻涕眼淚沒留半滴 也沒配半口水 就這麼吃完了XD



在我的生活中沒辣的東西不能吃 連魯肉飯都可以灑胡椒XD(其實很好吃)

只是想 地獄辣椒拉麵 麻辣鍋 玉米 能辣的都吃了

唯獨鬼椒沒吃過 聽說在士林有一家鬼椒涼麵 但遲遲沒時間去吃

不知道鄉民們有沒有吃過什麼很辣的店? 一起分享一下吧XD


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