有機菜園新體驗 現烤Pizza立馬吃 - 淡水
By Eden
at 2016-11-30T10:04
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有機菜園新體驗 現烤Pizza立馬吃
2016年11月30日10:00
新北市淡水知名牛埔有機農場,農場主人盧建和除了會安排各種活潑有趣的戶外教學課程
,還會邀請附近學童到田園採摘農場當季的有機食材,更讓小朋友直接在現場用現摘的有
機蔬菜做現做窯烤Pizza,飄香菜園。
盧建和說,10多年父親罹癌後,就從百萬年薪的外商主管退休,回家照顧父親,閒暇時把
自家荒廢已久的土地整理成農田,當時正巧遇上農業局推行有機,如今做出成果,除了作
家庭配送之外,也配合供應新北市學校營養午餐有機蔬菜。
盧建和說,農場目前有三分之一規劃作為體驗區,安排各種戶外教學課程,並以農場有機
食材,讓小朋友DIY做現烤Pizza;更強調,透過教育有機知識傳給下一代,埋下有機的種
子,以期望有日能發芽茁壯,「可以認出蔬菜,說出學到的知識,甚至影響父母的觀念,
就算成功了。」
新北農業局表示,新北積極推動有機農業,農業局可協助包含租地、驗證、肥料、機械以
及溫室補助,幫助減輕農友負擔,產出後也能提供營養午餐、農夫市集等通路,呼籲對有
熱誠的朋友投入有機農業。(突發中心陳威叡/新北報導)
http://imgur.com/HAhExtd
盧建和致力種植有機蔬菜。翻攝畫面
http://imgur.com/XaQug5z
盧建和可利用現採作物製作窯烤Pizza。翻攝畫面
http://imgur.com/XPmFNiv
盧建和安排各種戶外教學課程讓學生體驗,更能品嚐美食。翻攝畫面
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20161130/1000638
蘋果日報
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2016年11月30日10:00
新北市淡水知名牛埔有機農場,農場主人盧建和除了會安排各種活潑有趣的戶外教學課程
,還會邀請附近學童到田園採摘農場當季的有機食材,更讓小朋友直接在現場用現摘的有
機蔬菜做現做窯烤Pizza,飄香菜園。
盧建和說,10多年父親罹癌後,就從百萬年薪的外商主管退休,回家照顧父親,閒暇時把
自家荒廢已久的土地整理成農田,當時正巧遇上農業局推行有機,如今做出成果,除了作
家庭配送之外,也配合供應新北市學校營養午餐有機蔬菜。
盧建和說,農場目前有三分之一規劃作為體驗區,安排各種戶外教學課程,並以農場有機
食材,讓小朋友DIY做現烤Pizza;更強調,透過教育有機知識傳給下一代,埋下有機的種
子,以期望有日能發芽茁壯,「可以認出蔬菜,說出學到的知識,甚至影響父母的觀念,
就算成功了。」
新北農業局表示,新北積極推動有機農業,農業局可協助包含租地、驗證、肥料、機械以
及溫室補助,幫助減輕農友負擔,產出後也能提供營養午餐、農夫市集等通路,呼籲對有
熱誠的朋友投入有機農業。(突發中心陳威叡/新北報導)
http://imgur.com/HAhExtd
盧建和致力種植有機蔬菜。翻攝畫面
http://imgur.com/XaQug5z
盧建和可利用現採作物製作窯烤Pizza。翻攝畫面
http://imgur.com/XPmFNiv
盧建和安排各種戶外教學課程讓學生體驗,更能品嚐美食。翻攝畫面
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20161130/1000638
蘋果日報
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