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哎呀 狡兔對廠商感到很不好意思
這篇果醬試吃文被我小拖了幾天@@"
其實當初報名後兩天很快就收到試吃品
可是這陣子狡兔家裡出現許多糕餅
所以我只能先把那些無法久放的食物解決掉
然後再去買吐司回來塗果醬 (轉眼珠)
雖然我也有看到其他部落客直接開罐挖來吃
但我覺得還是盡可能用比較詳盡的畫面來呈現
畢竟這些果醬都是廠商用心熬煮出來的呢
這天 無預警收到一件包裹
狡兔拆開才知道獲得有機365農莊的果醬試吃機會
噗 又是一家很酷的廠商
喜歡默默寄來 要帶給人驚喜感嗎XD
因為有防撞包裝 四小瓶果醬都毫無損傷
每瓶50g 蓋子上面還加套色彩繽紛的棉紙
看起來很可愛 也便於區分口味
有機365農莊的果醬都是手工久煮出來的
真材實料 使用有機鮮果+有機檸檬汁+原色冰糖
無添加吉利丁、洋菜粉、果膠、防腐劑、人工色素
讓大家免擔心會吃到殘留農藥及化學添加物
<蘋果果醬>
蘋果果醬-營養標示 (每100公克)
熱量 194大卡
蛋白質 0g
脂肪 0g
飽和脂肪 0g
反式脂肪 0g
碳水化合物 51g
鈉 0mg
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咱們先從蘋果果醬開始吃起
咦 裡面竟然還有一些蘋果丁耶
泥狀的果醬加上鮮脆多汁的果肉
質感吃得出來 這確實是經過長時間熬煮的
溫和清爽的甘甜當中帶點輕微的酸
很棒的滋味 狡兔相當喜歡
<奇異果醬>
奇異果醬-營養標示 (每100公克)
熱量 248大卡
蛋白質 2g
脂肪 0g
飽和脂肪 0g
反式脂肪 0g
碳水化合物 64g
鈉 4mg
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奇異果醬同樣保留了一些塊狀果肉哩
滑溜順口的果肉搭配眾多的黑籽籽
整體濕度較高 口感超豐富
而且奇異果富含維生素C 也是非常健康的水果
它比起蘋果果醬略酸 酸甜度正合我意
<百香果醬>
百香果醬-營養標示 (每100公克)
熱量 232大卡
蛋白質 1.2g
脂肪 0.7g
飽和脂肪 0g
反式脂肪 0g
碳水化合物 57g
鈉 2.1mg
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這應該是狡兔生平第一次咬百香果籽吧
百香果籽的size跟米粒有得拚了
不同於奇異果籽 咬起來滿突兀的
牙齒磨開後會發覺它有一股特殊的香味
(把它當成巨型芝麻來吃XD)
百香果醬的香氣濃郁 酸度是四款當中最高
狡兔吃著吃著 會不知不覺瞇起眼睛
哈 對嗜酸一族來說還挺過癮的
<金棗果醬>
金棗果醬-營養標示 (每100公克)
熱量 365大卡
蛋白質 0g
脂肪 0g
飽和脂肪 0g
反式脂肪 0g
碳水化合物 71.5g
鈉 2.9mg
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金棗是我最為陌生的水果 聞了聞很像桔子味
後來搜尋相關資料 原來金棗就是"金桔"啊
由於它是連同外皮一起熬煮(有機栽培不用怕農藥殘留的問題)
因此在果醬裡面又多了一層皮屑的渣渣口感喔
溫醇之中泛著微苦 清新不甜膩
果醬除了抹在吐司上 也可以加在水果裡
輕鬆拌出一盤超好吃的水果沙拉
精彩程度絲毫不輸高級餐廳的開胃菜
另有季節限定的鳳梨、草莓和藍莓果醬
全是通過有機驗證的純天然果醬
講究原汁原色原味 健康又美味當然要大推
◎個人喜好排行榜：奇異果=蘋果>百香果>金棗
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(立志當美食部落客...是條不歸路Orz)
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