有包水餃材料包嗎？ - 台中

Tristan Cohan · 2018-04-01

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突然手癢好想要diy包水餃
可是住的地方是套房
沒有廚房也沒有各種器具調味料

不知道台中有沒有賣做好的內餡跟皮
買回家可以直接包哈哈哈哈哈

雖然這樣少了點樂趣
不過能包到還4爽la!

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All Comments

Tracy2018-04-03

絞肉
還好買，但切碎的蔬菜幾乎沒看過在賣的。絞肉還可以
冷凍放一陣子，蔬菜切碎了不管冷凍或是冷藏放不了三
天就黃了。就算冷凍拿出來退冰也會變爛。包水餃的最
大樂趣就是可以自己調料。

Hedwig2018-04-06

如果怕麻煩就買冷凍水餃，像灣仔還不錯，但幾乎全部
的冷凍水餃蔬菜的口感都不好，因為蔬菜經過冷凍再維
持口感的技術幾乎沒什麼突破。

Edwina2018-04-09

其實水餃口感
的決定最大的除了絞肉品質其他就是蔬菜的比例和配料
和調味，像我老家一定要放處理過的乾貨味道就可以加
倍。

Tom2018-04-12

我老家住眷村幾乎每星期至少包一次，家父以前還開過
麵館

Una2018-04-15

其實型男大主廚吳秉承有教學， YOUTUBE 上就找得到
了。還有其實水餃功夫中最難的是餃子皮，能和麵桿麵
才真的算師父。可惜我沒學，只會調餡和包餃子。

Selena2018-04-18

全聯有賣水餃DIY組，在冷凍區

Elvira2018-04-20

我也住套房，蠻常自己包餃子的。菜就買少量自己切，
看菜類要不要抓青去水；絞肉喜歡瘦的粗絞肉，要豪
華還可以一顆餃子包一隻蝦仁:)

Megan2018-04-23

去市場那種現包水餃的店買未組裝前的如何XD

Ida2018-04-26

全聯有賣材料包冷藏庫有不過沒吃過

Sandy2018-04-29

包水餃買個200塊的材料就可以包一百多顆了我個人
是包半小時就後悔了

Jessica2018-05-02

有的豬肉店可幫攪碎材料，例如紅蘿蔔

Connor2018-05-04

全聯就有賣絞肉，水餃皮去市場買，楓康好像有

Charlotte2018-05-07

全聯有DIY組