要回的部份有點多,直接回一篇吧。
印象中,桃區沒有肉品專賣店,要買高等一些的牛肉,記得大興路附近的新光三越地下有美牛prime及澳洲和牛,不過我上次去已是三四年前的事,現在不確定是否還有和牛。
至於牛舌…不要說桃園,台北也沒幾間肉店在賣。耗損率高加上不便宜,不容易入手。
costco的肉其實還可以,不算特別好,但優點是一次只買一盒,份量容易拿捏。要好肉的話,台北幾間知名肉舖都拿得到,就是貴。
costco最划算的應是prime牛小排,涮火鍋不錯,但和牛就得看運氣,偶爾會遇到脂肪開始融化,肉也開始變粉的狀態。
台灣好的黃牛品質可以勝過美牛prime,但得吃新鮮,所以台南牛肉湯有名不是沒道理的。
※ 引述《ferventuglyb (beachsummer)》之銘言:
: 今天在新莊公園路上看到一間王哥肉品專賣店
: 有在賣紐西蘭草飼牛與美牛 看到一台斤220元的美國培根牛肉片
: 一公斤大概360元左右 比costco的牛肉片便宜一倍至少
: 買過costco的火鍋肉片自己覺得厚薄不均 又價位偏高外 不沾醬的話肉片無味普通
: 可惜七點就打烊,看完台日交流戰已無法購買...
: 不然真的可以試試看
: 然後就開始google找找中壢有沒有肉品專賣店
: 找到一間號稱台灣國產牛有農委會認證的國產牛肉店,在環西路2段1號
: 不過網站並沒有寫得很清楚有沒有賣火鍋肉片,也不知道台灣國產牛口感如何
: 想請問先進前輩有沒有人購買過這間的肉品??
: 或者大桃園全區有沒有推薦的肉品專賣店??
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印象中,桃區沒有肉品專賣店,要買高等一些的牛肉,記得大興路附近的新光三越地下有美牛prime及澳洲和牛,不過我上次去已是三四年前的事,現在不確定是否還有和牛。
至於牛舌…不要說桃園,台北也沒幾間肉店在賣。耗損率高加上不便宜,不容易入手。
costco的肉其實還可以,不算特別好,但優點是一次只買一盒,份量容易拿捏。要好肉的話,台北幾間知名肉舖都拿得到,就是貴。
costco最划算的應是prime牛小排,涮火鍋不錯,但和牛就得看運氣,偶爾會遇到脂肪開始融化,肉也開始變粉的狀態。
台灣好的黃牛品質可以勝過美牛prime,但得吃新鮮,所以台南牛肉湯有名不是沒道理的。
※ 引述《ferventuglyb (beachsummer)》之銘言:
: 今天在新莊公園路上看到一間王哥肉品專賣店
: 有在賣紐西蘭草飼牛與美牛 看到一台斤220元的美國培根牛肉片
: 一公斤大概360元左右 比costco的牛肉片便宜一倍至少
: 買過costco的火鍋肉片自己覺得厚薄不均 又價位偏高外 不沾醬的話肉片無味普通
: 可惜七點就打烊,看完台日交流戰已無法購買...
: 不然真的可以試試看
: 然後就開始google找找中壢有沒有肉品專賣店
: 找到一間號稱台灣國產牛有農委會認證的國產牛肉店,在環西路2段1號
: 不過網站並沒有寫得很清楚有沒有賣火鍋肉片,也不知道台灣國產牛口感如何
: 想請問先進前輩有沒有人購買過這間的肉品??
: 或者大桃園全區有沒有推薦的肉品專賣店??
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