月盧的涼拌過貓也可以自己做~ - 花蓮

By Mary
at 2008-10-26T20:21

Table of Contents

有圖有真相
http://www.wretch.cc/blog/forth5417/10385893

材料

食材:過貓1把
白芝麻少許

調味料:冰糖2小匙
梅子汁酌量

作法

1.先將過貓用熱水汆燙後撈起,再用冰水冰鎮一下
2.加入冰糖及梅子汁攪拌均勻,撒上芝麻即可

這道菜其實是我媽自創的
她是去月盧吃過覺得不錯
回來自己試做
頗受好評
酸酸甜甜的滋味
很適合下飯
作法又簡單

月盧的梅子汁是自己醃的
所以偏酸
我們家是之前在埔里買的醃梅子
用裡面的梅子汁去做
自己做的不輸給月盧
我覺得我比較喜歡自己做的
偏甜的口味我很喜歡

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不通人情的賤胚+趁人之危的小人
http://www.wretch.cc/album/forth5417
部落格賺錢
http://www.blogad.com.tw/BlogAD/About/Default.aspx?L=forth17

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All Comments

By Oscar
at 2008-10-27T15:58

看起來好好吃 @______@ 請問花蓮哪裡有賣梅子汁??

By Joseph
at 2008-10-28T11:36

月廬XD

By Lydia
at 2008-10-29T07:14

名產店應該有賣吧@@我家最近用的是台東買的qq梅~

By David
at 2008-10-30T02:52

已收精華 z>3>31>6 此分類也歡迎大家分享好吃料理作法

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