月桃拌麵 豆瓣麵和滷肉飯都推薦~ - 新竹

餐廳名稱：月桃拌麵
地址：新竹市東區武昌街33號
電話：0988581966
營業時間：11.30~14.00 16.00~20.30 每週一公休
價位範圍(每人)：100元
全圖文:https://www.sisiwander.com/2021/10/blog-post_27.html

最近很常來吃新竹這間月桃拌麵，這間店的小老闆傳承了月桃阿嬤的好手藝，
用心做出真材實料的豆瓣麵、滷肉飯，在這間清新風格的店裡吃傳統豆瓣麵，
視覺和味覺都被滿足~

座位數雖然不多，但進店裡就可以感受到老闆熱情的招呼。

1號套餐:招牌豆瓣麵+蛋/綜合湯/燙青菜($120)
一端上桌就覺得很有豐盛感，連半熟蛋看起來都那麼誘人!

豆瓣醬真不是蓋的，燉得香濃入味，除了豆腐乾還吃得到蘿蔔丁，鮮甜不死鹹，均勻拌入
麵中，吃起來很夠味!

把半熟蛋刺破伴著麵吃，讓醬汁更滑順。
綜合湯裡有貢丸、蘿蔔和餛飩，清甜的蘿蔔湯與滿滿的好料。

另一碗單點滷肉飯，煎蛋做成全熟的，再點一碗綜合菇涼拌菜，簡單的午餐這樣吃也好滿
足。

魯肉飯的手切肉丁切得很大塊，肥瘦都有，滷得鹹甜夠味，加上煮得非常好吃的白飯，真
的是誠意滿滿的一碗滷肉飯!


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